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酒店设计相关规范及要点.pptx

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酒店建筑相关设计规范;目录:;一、等级标准;一、等级标准;旅馆建筑等级; 主要出入口必须明显,并能引导旅客直接到达门厅。主要出入口应根据使用要求设 置单车道或多车道,入口车道上方宜设雨棚。 不论采用何种建筑形式,均应合理划分旅馆建筑的功能分区,组织各种出入口,使 人流、货流、车流互不交叉。 在综合性建筑中,旅馆部分应有单独分区,并有独立的出入口;对外营业的商店、 餐厅等不应影响旅馆本身的使用功能。 总平面布置应处理好主体建筑与辅助建筑的关系。对各种设备所产生的噪声和废气 应采取措施,避免干扰客房区和邻近建筑。;三、功能流线;四、入口及门厅;防风门样式; 门厅内交通流线及服务分区应明确,对团体客人及其行李等,可根据需要采取分流措施 总服务台位置应明显。 一、二、三级旅馆建筑门厅内或附近应厕??、休息、接 待等服务设施。;四、五级旅馆 建筑门厅内或附近应设设厕所、休息会客、外币兑换、邮电通讯、物品寄存及预订票证 等服务设施。;电 梯; 入口处宜设门廊或雨罩,采暖地区和全空调旅馆应设双道门或转门。 室内高差较大时,在采用台阶的同时,宜设置行李搬运坡道和残疾人轮椅坡道(1:12) 门厅必须合理组织各种人流路线,缩短主要人流路线,避免人流相互交叉和干扰。 门厅各部分必须满足功能要求,互相既有联系,又不干扰。公共部分和内部用房须分开, 互有独立的通道和卫生间。 总服务台和电梯位置应明显,总服务台应满足旅客登记、结账和问讯等基本空间要求。 大型或高级酒店行李房应靠近总服务台和服务电梯,行李房大门应充分考虑行李搬运和 行李车进出宽度要求。 门厅设计需满足建筑设计防火规范的要求。;五、 标准层设计;2. 设计要求;3. 客房标准层设计参数参考;a. 板式双边客房布置;b. 塔式方形客房布置;4. 客房设计;5. 客房配套设施 — 卫生间;6. 卫生间平面及立面尺寸;六、 多功能厅;2. 各功能厅室的活动内容;会议室 大型及中型会议室不应设在客房层。 会议室的位置、出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线相互干扰。 会议室附近应设盥洗室。 会议室多功能使用时应能灵活分隔为可独立使用的空间,且应有相应的设施和贮藏间。 商店 一、二、三级旅馆建筑应设小卖部;四、五级旅馆建筑应设有相应的商店。设计时 可参照现行的《商店建筑设计规范》执行。 商店的位置、出入口应考虑旅客的方便,并避免噪声对客房造成干扰。 康乐设施 康乐设施应根据旅馆要求和实际需要设置。 康乐设施的位置应满足使用及管理方便的要求,并不应使噪声对客房造成干扰。 四、五级旅馆建筑宜设游泳池、蒸汽浴室及健身房等。;七、 餐厅;八、 后勤部分;2. 各类餐饮场所公共厨房面积与就餐面积比例表(参考);3. 辅助用房;九、 防火与疏散;十、 无障碍设计;1. 出入口;2. 坡道;3. 走道;4. 门;5. 楼梯和台阶;6. 电梯;7. 厕所;8. 浴室;9. 停车位;10. 无障碍客房;无障碍客房平面布置

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