核桃分心木研究进展与开发现状.doc

龙源期刊网 核桃分心木研究进展与开发现状作者：李治珍 胡译文来源：《现代农业科技》2017年第20期 ????????摘要 分心木是核桃果核的木质隔膜，又称核桃隔膜，具有味苦涩以及性平的特点，能够入脾肾，可以固肾涩精。但随着越来越多的人开始种植核桃，核桃的副产品分心木的研究与综合开发利用相对较少。分心木含有丰富的营养成分，不仅具有一定的药理作用，而且具有食用价值。本文综述了近年来分心木的相关文献报道，以期为核桃分心木的进一步研究与深入开发提供参考。 ????????关键词 分心木；化学成分；药理作用；综合开发 ????????中图分类号 R284.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）20-0138-02 ????????分心木（Diaphragma juglandis Fructus），属于核桃果核的木质隔膜，又称核桃隔膜，其具有味苦涩以及性平的特点，能够入脾肾，固肾涩精，一般在临床上主要用于治疗肾虚遗精、泻痢、淋病、带下以及失眠等病[1-2]。目前，相关学者经过大量研究从分心木中提取出黄酮类、酚酸类、醌类等物质，并测定了鞣质、黄酮及糖类等成分的含量[3-6]。从药理活性的角度进行分析，可以看出分心木不仅具有补肾的作用，而且具有抑菌以及抗氧化的功效[7]。本文综述了近年来分心木的相关文献报道，对其化学成分、药理作用及研究现状进行总结，以期为核桃分心木的研究与深入开发提供参考。 ????????1 研究进展 ????????1.1 化学成分 ????????韩艳春[8]运用试管预试法进行分心木化学成分的定性分析，主要通过分心木的甲醇提取液、乙醇提取液、石油醚提取液及水提取液进行试验，经过初步验证发现，在核桃分心木中存在以下成分，即挥发油、油脂、生物碱、黄酮、皂苷、氨基酸、肽或蛋白质、有机酸或酚性成分等。通过对比研究，发现黄酮在分心木中含量最高。确认工作仍然需要进行相应的色谱分离以及光谱鉴定，进而可以得到相应的单体化合物。 ????????杨明珠等[9]利用色谱分离方法与现代波谱分析技术对分心木具有的成分进行系统的探究，在分心木的醇提取物中分离鉴定了11个成分，即大黄素、正十七烷、没食子酸、香草酸、核桃素D、硬脂酸甘油单酯、齐墩果酸、Isosclerone、3-羟基-1-（4-羟基取代苯基）-1-丙酮、对羟基苯甲酸、没食子酸乙酯等。并且，杨明珠等运用 DPPH（1，1-二苯基苦基苯肼）法、纸片扩散法、肉汤稀释法对分心木粗提物及其样品的抗氧化与抗菌活性进行了初步研究。通过对结果分析可以发现，分心木提取物以及相应的样品均具有良好的抗氧化性及抗菌活性，分心木因其含有的多种活性物质而具有药用开发价值。 ????????朱青梅[10]通过紫外可见分光光度法，采用了齐墩果酸作对照，对核桃分心木的总皂苷含量测定分析，并且对乙醇的体积分数、提取时间、料液比及提取次数这些影响总皂苷提取率的单因素进行正交试验，并利用大孔吸附树脂对核桃分心木总皂苷进行纯化工艺研究。该试验方法具备一定可行性，且操作较简单，取得的结果具有参考性。 ????????1.2 药理作用 ????????据《本草再新》记载，分心木“健脾固肾”。《山西中药志》中写道：“利尿清热，治淋病尿血，暑热泻痢。”《中药材手册》中又有“治遗溺，崩中下血”之说。此外，根据相关文献报道，分心木除具有补肾、涩精、强精、增精、归脾等功效外，还可以治疗失眠多梦、牙龈出血、口腔溃疡、多汗、滑精、遗精等病症[1-2]。在新疆自古以来就有把分心木和石榴的外皮按照比例进行配比用以染发、染布以及泡茶等的传统[11-12]。 ????????关 丽等[13]通过以大剂量氢化可的松造成小鼠肾阳虚模型后，分别用分心木的乙酸乙酯、水饱和正丁醇、水提部位给予干预，观察小鼠体重及相关脏器系数等指标的变化以及血清中睾酮、丙二醛（MDA）水平和超氧化物歧化酶（SOD）活性的变化。和正常组进行对比发现，肾阳虚小鼠的体重、脾脏、胸腺、肾脏、睾丸等器官功能系数都有所下降，虽然小鼠血清睾酮含量呈现下降状态，但是MDA含量却出现了上升状态。结果表明分心木的提取液中正丁醇部位是治疗小鼠肾阳虚的主要药效部位。 ????????2 开发现状 ????????2.1 医药方面 ????????目前虽然有将分心木用于医疗方面的论文报道，但是未能对其化学成分含量进行动态研究，没有进入实际生产环节，所以尚不能对其相关工艺参数进行优化[14]。 ????????李橙橙[15]采用超声波法对分心木的总黄酮进行提取，通过单因素试验及正交试验确定了分心木的总黄酮最优提取条件。通过分析乙醇浓度、提取温度、液料比和提取时间对分心木提取物中总黄酮含量的影响，利用试管稀释法测定分心木的总浸液与乙醇提取液对各试验菌的最小抑菌浓度，从而对分心