家兔的营养需求.docx

家兔的营养需要，是指保证家兔健康和充分发挥其生产性能所需要的饲料营养物质数量。要养好兔，首先必须了解家兔需要哪些营养物质，需要多少，缺少某种营养物质，家兔会有什么表现。了解和掌握家免的营养需要，是制定和执行家兔饲养标准，合理配合日粮的依据。所以，了解家兔的营养需要，对提高养兔的生产水平及养兔的经济效益十分重要。 　　1．水分的需要 　　家兔体内的水约占其体重的70％。水参与兔体的营养物质的消化吸收、运输和代谢产物的排出，对体温调节也具有重要的作用。　　给家兔喂水是至关重要的，若缺少水就会使家兔的新陈代谢发生紊乱。失水5％时，就会导致家兔食欲不振，精神萎顿；失水20％就会造成家兔的死亡。家兔需水量的多少与季节、年龄、生理状态、饲料特性等有关。炎热的夏季，家兔的需水量随气温的升高而增加，所以，供水不能间断，要给家兔充足的饮水。幼龄兔由于生长发育旺盛，需水量高于成年兔。妊娠、泌乳的家兔需水量都比较大。特别是正处在分娩时的家兔易感口渴，若此时饮水不足，易发生残食仔兔的现象，所以此时应供给充足的饮水，以温水为宜(饮水时注意放入少量的食盐)。供给家兔饮水时，还应考虑到饲料特性等因素，若喂给颗粒或粉状饲料，供水量就要适当加大。家免对水的需要量，一般为摄入干物质总量的1．5～2倍。各类兔对水的需要量如表1所示。 表1 　各类兔每天适宜的饮水量 不同时期的兔 需水量（升） 空怀或妊娠初期的母兔 0.25 成年公兔 0.28 妊娠后期母兔 0.57 哺乳母兔 0.60 母兔和哺育7只仔兔（6周龄） 2.30 　　2．能量的需要 　　家兔机体的生命与生产活动，需要机体每个系统相互配合与正常、协调地执行各自的功能。在这些功能活动中要消耗能量。饲料中的有机物质——碳水化合物、脂肪和蛋白质都含有能量。现代营养学所采用的能量单位是热化学上的“卡”，即l克水从14，5℃升温到15．5℃所需要的热量为1卡热量(能)。近年来，研究营养代谢，又多用，“焦耳”表示能量单位。“卡”和“千卡”已禁止使用，卡与焦耳的换算关系如下：l卡(cal) ＝184焦耳(joule)(缩写:J)1千卡(kcal)＝4．184干焦耳(kJ)1兆(Mcal)＝4．184兆焦耳(MJ)饲料中碳水化合物的能值，每千克约含17.47兆焦(MJ），脂肪的能值约为39．29兆焦(MJ)；蛋白质能值约为23．40兆焦(MJ)。饲料中的营养物质不是都能被家兔所利用。不消化的物质从粪中排除，粪中也含有能量，饲料中总能减去粪能称为可消化能(DE)。食糜在肠道消化时也会产生以甲烷为主的可燃气体，也含有能量。被吸收的养分，也有些不能被利用的从尿中排出，这些甲烷气体和尿液里所含的能量都不能被家兔所利用。因此，饲料的消化能减去甲烷能和尿能称代谢能(ME)，代谢能也称为生理有用能。代谢能是提供家兔生命活动和物质代谢所必需的营养物质，它与其他营养物质有一定比例要求，因而，使各种营养物质与可利用能量保持平衡。这一点在给家兔配合日粮时非常重要，配合高能日粮时，其他的营养素也应有一个相应高的水平，配合低能量日粮时要适当降低其他营养素的水平。使家兔在采食的日粮中，能量水平与其他营养总是合乎比例要求。这样饲料利用才会经济合理。配合日粮要为能量而“转”，家兔也是为“能”而采食的，对高能量的日粮，家兔采食到足够它需要的能量时，它就不采食了；对低能量的饲料，家兔就采食多一些，以满足它对能量的需要。 　　生长兔为了保证日增重达到40克水平，日喂量在130克左右饲料情况下，每千克日粮所含的热能为12558千焦。为了保证生长兔最大生长速度，每千克日粮最低能量也应保持在10467干焦以上。妊娠母免的能量需要随着胎儿的发育而增加。泌乳母兔每千克日粮应含10467～12142焦耳的消化能，才能保持正常泌乳。 　　3．蛋白质的需要 　　蛋白质是生命的基础。是构成细胞原生质及各种酶、激素与抗体的基本成分。也是构成兔体肌肉、内脏器官及皮毛的主要成分。如果饲料中蛋白质不足，家兔生长缓慢，换毛期延长，公兔精液品质下降，母免性机能紊乱，表现难孕、死胎、泌乳下降；仔兔瘦弱、死亡率高等。相反，日粮蛋白质水平过高，不仅造成浪费，还会产生不良影响，甚至引起中毒。家兔对粗蛋白质的需要量：维持需要12％，生长需要16％，空怀母兔14％，怀孕母兔15％，哺乳母兔17％。 　　蛋白质是氨基酸构成，所以免对蛋白质的需要，实际上就是对氨基酸的需要。动物需要氨基酸有20多种，有的氨基酸不能在动物体内合成或合成量少，称为必需氨基酸，共有十种，即：较氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、组氨酸和精氨酸。其中，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸极易缺乏，常把这三种氨基酸称为限制性氨基酸。对生长兔来说，最必需的有精氨酸(要求占日粮的o．6％)、赖氨酸(占日