必修1 第5章 第1节降低化学反应活化能的酶.pptVIP

问题探讨 1.该实验要解决什么问题？ 2.肉块为什么会消失？ 3.怎样证明你的猜测？ 酶为什么能催化生物化学反应？ 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为活化能。 练习：有关酶的叙述正确的是 1、具有分泌功能的细胞产生的 2、有的从食物中获得，有的在体内转化而来 3、凡是活细胞都能产生酶 4、大多数酶是蛋白质 5、有的酶是核酸 6、酶在新陈代谢中有多种功能 7、在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 8、酶只起到催化作用 科学探究的程序: 4、温度对酶活性的影响 4、pH对酶活性的影响 * 第五章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用和本质 斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用 鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化？ 被胃内的化学物质分解。 收集胃内的化学物质，看看这些物质能否在体外讲肉块分解。 叶绿体： 光能 酶 线粒体: 氧气 酶 核糖体： 酶 缩合脱水 CO2+H2O （CH2O) +O2 C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量 氨基酸 多肽 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 　　　　　　　　 想一想： 叶绿体、线粒体、核糖体有什么生理功能？ 问题1：酶在细胞代谢中起什么