郑启五美食美文:金门四吃.doc

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金门四吃 1、贡糖与子弹饼 新年伊始,参加厦门作家旅行团到金门游览三天,玩的尽兴,吃的也尽兴,特别是特产店的试吃,玩在吃中,吃在玩里,相辅相成,不亦乐乎!常说的是金门三宝:贡糖、菜刀和高粱酒,但实际上纳入导游推销体系的还有“一条根”和面线,可谓“五宝”了。除了菜刀不能品尝,其余的“四宝”我都悉数试吃,津津有味,只要胃纳允许,我就决不客气! 游览伊始,就光顾了“名记贡糖”,我由于嗜茶,所以一直对贡糖这样的“茶配”比较关注。金门贡糖是厦门传过去的,因为价格原因,我一般还是食用“厦门老爸”,而谢绝“金门后生”,年前曾给来厦门的“金门高级农工职校”的学生上过一课,课后接受了该校陈水芳校长

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