中山2016年民生实事放心食品示范工程创建方案.DOCVIP

中山2016年民生实事放心食品示范工程创建方案.DOC

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第第页共页中山市年民生实事放心食品示范工程创建方案征求意见稿为确保全面完成年中山市民生实事放心食品示范工程创建充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领带动和辐射示范作用进一步提高餐饮服务食品安全水平结合我市餐饮实际制定本方案一指导思想以完善监管制度创新监管机制落实监管责任提升监管水平大力推行风险排序和压力传递监管方式构建政府监管行业自律企业负责社会参与的工作格局以点带面全市推广加强对餐饮服务安全事故防范有效保障餐饮服务食品安全二工作目标年中山市民生实事放心食品示范工程创建餐饮服务示范单位暨阳光厨房

第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 1 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 8 页 中山市2016年民生实事“放心食品”示范工程创建方案 (征求意见稿) 为确保全面完成2016年中山市民生实事“放心食品”示范工程创建,充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领带动和辐射示范作用,进一步提高餐饮服务食品安全水平,结合我市餐饮实际,制定本方案。   一、指导思想   以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管水平,大力推行“风险排序”和“压力传递”监管方式,构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局,以点带面,全市推广,加强对餐饮服务安全事

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