离子液体双水相提取菜籽粕蛋白及其相行为的研究.pdfVIP

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2019-04-04 发布于浙江
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20 13 6 Vol． 28 ，No． 6 年月中国粮油学报 28 6 Jun. 20 13 第卷第期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association 离子液体双水相提取菜籽粕蛋白及其相行为的研究 1 2 ，3 2 ，3 2 ，3 陈梅梅袁磊高梅刘晓庚 2 ，3 2 ，3 2 ，3 2 ，3 施荣华朱洵解海龙苗红莹 ( 1 ， 210046) 南京财经大学图书馆室南京 ( 2 ， 210046) 南京财经大学食品科学与工程学院南京 ( 3 ， 210046) 江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室南京 30 ℃ 1 －－ 3 － (［Bmim］Cl)+ 摘要用浊度法测定并绘制了下亲水性离子液体丁基甲基咪唑氯盐 K HPO + H O ， :w = 2 4 2 体系的三元相图求得的离子液体在该双水相体系中的溶解度曲线方程分别为 (［Bmim］Cl ， ) 上相 0． 026 88 + 0． 914 32 × exp (－ w (K HPO ， )/0． 113 39)，r = 0 ． 999 59 ;w(［Bmim］Cl ， )= － 0 ． 044 11 + 28． 974 45 × 2 4 上相上相下相 exp (－ w (K HPO ， )/0 ． 028 26 )+ 0 ． 289 58 × exp (－ w (K HPO ， )/0 ． 678 55 )，r = 0 ． 991 24 。建立了由 2 4 下相 2 4 下相下相［Bmim］Cl K HPO ，和 2 4 形成的双水相体系提取菜籽粕蛋白质的新方法考察了在该离子液体双水相体系中不同 5 、、pH ; L (4 ) 离子液体及其浓度盐