春季饮食养生讲座学科知识.pptVIP

春季饮食养生讲座 ;“春天里来日渐暖， 厚味饮食应转淡， 时鲜蔬菜要多食， 酒肉辛辣要少吃， 健康长寿有保障。” ; 饮食上需要注意 的几个问题 ; 1.饮食要营养平衡 2.春季饮食养肝为先 3.饮食要养阳 4.多食甜，少食酸 5.饮食要清淡 　 6.平时要多喝水 　 7.多食蔬菜 ; 春季养生食谱; 【早春养生食谱】 1）补血润肠-姜汁菠菜 菠菜、姜末、麻油 菠菜洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，养血补血，通利肠胃，适合春季。 　　 2）通便养颜-蜜蒸百合 百合50克，蜂蜜50克。 将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。 ;3）滋补脾胃-蔗浆大米粥 甘蔗500克，大米60克 甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。 ;【仲春养生食谱】 1）明目降压-荠菜百叶卷 荠菜、松仁、百叶 荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百叶先切再用水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切装碟。 ;3）润