“水产食品”运营方案.docVIP

. .. 好品山东——“水产食品”方案 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc19336 一、山东省海洋水产食品发展情况介绍 PAGEREF _Toc19336 1 HYPERLINK \l _Toc25714 二、 行业背景与方向 PAGEREF _Toc25714 2 HYPERLINK \l _Toc15432 三、 海洋食品市场分析 PAGEREF _Toc15432 3 HYPERLINK \l _Toc30841 （一）互联网的外部环境 PAGEREF _Toc30841 3 HYPERLINK \l _Toc13946 （二） 互联网的虚拟环境 PAGEREF _Toc13946 5 HYPERLINK \l _Toc11176 四、海洋食品销售渠道分析 PAGEREF _Toc11176 6 HYPERLINK \l _Toc27068 2.1、传统渠道销售分析 PAGEREF _Toc27068 6 HYPERLINK \l _Toc5402 2.2、电商渠道销售分析 PAGEREF _Toc5402 6 HYPERLINK \l _Toc26340 五、山东省知名海洋产品企业 PAGEREF _Toc26340 6 HYPERLINK \l _Toc10186 六、淘宝天猫热销海产食品 PAGEREF _Toc10186 7 HYPERLINK \l _Toc27770 6.1、零食-鱿鱼丝/鱼 PAGEREF _Toc27770 7 HYPERLINK \l _Toc18869 6.2、水产-海鲜/水产品/制品 PAGEREF _Toc18869 8 HYPERLINK \l _Toc11219 七、海洋食品的优劣势分析 PAGEREF _Toc11219 9 HYPERLINK \l _Toc25853 八、 营销及推广策略 PAGEREF _Toc25853 9 HYPERLINK \l _Toc29729 （一） 价格策略 PAGEREF _Toc29729 9 HYPERLINK \l _Toc19262 （二） 促销策略 PAGEREF _Toc19262 9 HYPERLINK \l _Toc23291 （三） 营销策略 PAGEREF _Toc23291 10 HYPERLINK \l _Toc17525 九、 活动准备 PAGEREF _Toc17525 11 HYPERLINK \l _Toc30247 十、活动期间部门分工 PAGEREF _Toc30247 11 HYPERLINK \l _Toc11809 十一、 总结 PAGEREF _Toc11809 11 一、山东省海洋水产食品发展情况介绍 山东省海洋科技优势得天独厚，是全国海洋科技力量的“富集区”，山东省作为海洋大省具有广阔的海洋资源和深厚的海洋基础，海岸线长达3345公里，占全国的1/6，海域面积15.9平方公里，与陆地面积相当。多年来，山东海洋经济坚持生态、高效、品牌理念，渔业产量、产值、水产品出口创汇等多项指标位连续多年居全国首位，形成了由胶东半岛沿海高端产业带、鲁南临港产业带、黄河三角洲高效生态经济区构成的山东半岛蓝色经济区。 2014年，山东水产品总产量达900万吨，约占全国水产品总产量的19%。目前，山东省拥有水产加工企业近1800家，海参、鲍鱼、对虾、扇贝、梭子蟹、鲆鲽鳎和海带等10大优势主导产业初具雏形。全省培育了55个国家和省级渔业知名品牌，尤其以胶东刺参、威荣成海带、乳山牡蛎、莱州梭子蟹、东营黄河口大闸蟹、济宁微山湖乌鳢等十大品牌尤为著名。 在企业规模效应和品牌运作的带动下，山东省涌现出“好当家”、“泰祥”等３０多个水产名牌，拥有好当家、靖海、寻山、正进、俚岛海洋科技等一大批全国知名头龙企业，主要产品为食鲜海参、即食鲍鱼、即食大虾、即食金枪鱼、鳕鱼制品、海洋保健品等，产品畅销欧盟、美国、日本、韩国等国家和地区。 近年来，山东省把开展渔业电商作为商业模式创新的重要途径,用信息化、互联网嫁接、改造、提升传统渔业,取得了显著成效。根据2015年淘宝数据显示，在即食海产品类目，山东省表现突出，成交量、销售额指数、高质量宝贝数均居首位。山东省海产品淘宝大卖家数达753家，8月份销量Top100的即食海产单品中，山东卖家成交额达1657万。 海洋食品的整体消费偏低，不过海洋食品相对于别的食品还说，还算是绿色食品；海洋食品的属于白色肉食，脂肪含有量低，有利于女性消费者食用，而且是方便海洋食品，方便了都市白领的食用方式，在轻松愉快的环境得到相应的营养物质；有利于缓解工作压力，有利于女人的身材保持。 行业背景与方