西安新城区XXXXX店食品安全规章制度.DOCVIP

PAGE PAGE 1 西安市新城区XXXXX店食品安全规章制度 为落实食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》以及《食品经营许可审查通则》（试行）等法律法规，结合实际，制定本制度。 第一条　本店自觉遵守食品安全管理员制度、进货查验和查验记录制度、从业人员健康管理和培训管理制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等食品安全管理制度，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 第二