杂粮企业标准编制说明1标准编制的目的本企业标准是根据中华.doc

PAGE PAGE 2 《杂粮》企业标准编制说明 标准编制的目的 本企业标准是根据《中华人民共和国标准化法》第六条：“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应制定企业标准，作为组织生产的依据”的规定，经检索未见有本产品适用的国家标准、地方标准，特制定本企业标准，作为组织生产和对本产品质量进行判断的依据。 按照中国国家标准化法规定，企业产品无国家标准或行业标准，必须制定企业标准。 由于本产品无国家标准或行业标准，因此，我公司根据中国标准化法的规定制定企业标准，作为组织生产销售的依据。 标准内容编制的依据 本标准安全指标依据GB 2715 -2016《食品安全标准 粮食》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》制定，其中铬的指标严于国家食品安全标准要求,其他指标依据实测值制定。 标准编制的依据 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。 严于食品安全国家标准或者地方标准的具体内容及依据情况 本标准适用于以薏苡、荞麦、燕麦、大麦、小麦、高梁、粟、黍、稻谷、糯稻、玉米、赤豆 绿豆 小豆 黑豆 青豆 大豆为原料，经清理、脱壳、碾磨（或不碾磨）、抛光（或不抛光）、色选（或不色选）、磨粉（杂粮粉）、包装工艺制成单一或混合的杂粮米（豆）及杂粮粉。 根据GB 2762-2017《食