中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 42 卷 第 7 期 2011 年 7 月 ·1305 ·
炮制对甘草中主要苷类成分质量分数及其煎出量的影响
张 敏,王梦月,刘雅茜,李晓波*
上海交通大学药学院,上海 200240
摘 要:目的 单因素考察不同炮制方法对甘草中芹糖甘草苷(LQA )、甘草苷(LQN )、甘草芹葡苷(LCD ,异甘草素-葡
萄糖芹糖苷)、异甘草苷(ILN )和甘草酸(GL )的质量分数、煎出量及煎出率的影响。方法 采用已建立的 HPLC 法,同
时测定甘草中LQA 、LQN 、LCD 、ILN 和 GL 在不同炮制条件下(不加或加入 25%炼蜜,加热 60 min,加热温度为 90、110、
130、150 ℃;加入25%炼蜜,加热温度为 130 ℃,加热 30、60、90、120 min)的质量分数、煎出量,计算煎出率。结果 随
加热强度(温度及时间)的增大,清烘制得的制甘草中 LQA 、LQN 和 GL 的质量分数、煎出量显著降低,ILN 的质量分数、
煎出量显著增加
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