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浅谈“能量食品”的配方趋势及发展前景 精力不足绝对是现今消费者最为关注的问题之一。它是消费者在清晨饮下一杯咖啡时所首要考虑的，也是他们临睡前预计需要多少睡眠时的最后考虑。消费者对增进体力（energy-boosting）产品的高度兴趣并不令人吃惊，因为日常生活对多数人来说已经变得越来越忙碌。无论消费者期望的是一种快速提神产品（pick-me-up）还是能维持他们一整天能量的产品，营养保健业已经处在一个提供这些解决方案的有利位置。 　 体力不支的严重性 　 根据来自美国哈佛医学院（Harvard Medical School）的一份专门健康报告称，持续的疲倦感是美国最普遍的健康关注之一。由于消费者感到维持体力是首要的健康考虑，他们正通过各种各样的营养产品来设法处理这一问题。据美国NMI的2004年健康保健趋势数据，大约有半数美国消费者将使用增补剂和食品/饮料来治疗精力不足，而只有5%的人服用处方药。 ?　关于目前消费者对精力不足问题的明显关注，有专家就表示，精力优先的考虑对特定不同年龄的消费群体是不同的。如何缺乏精力被消费者视作一个年龄因素。年轻成年人由于更加关注日常表现而往往偏好增进体力的产品；而年纪更大的成年人正在寻求能家用的产品和如何能拓展他们生活品质来预防某些慢性疾病。在未来，年轻人需要在适当营养及其在整体寿命方面的重要性上接受更好的教育。 ?　配方趋势 ?　消费