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一种简易液体菌种生产装置在金针菇菌种生产中的应用.pdf

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上海农业学报 , (): 2010263 21-25   犃犮狋犪犃狉犻犮狌犾狋狌狉犪犲犛犺犪狀犺犪犻 犵 犵 文章编号: ( ) 100039242010032105 一种简易液体菌种生产装置在金针菇菌种生产中的应用 高君辉,陈 辉,冯志勇,唐利华   (国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室, 上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海 201106) 摘 要:为了使食用菌液体菌种技术得到更广泛的应用,采用造价低廉、使用方便的液体菌种生产装置生产   金针菇 液体菌种。结果表明:最佳液体培养基为白砂糖 、豆饼粉 、 、 犉犞3 3.0% 0.5% 犓犎犘犗 0.15% 犕 犛犗 2 4 犵 4 、 自然;利用此培养基 ,培养 ,通气量 ,菌丝生物量可达 。 01% 犎 10犔 8犱 50犔犺 21.80 狆 ? 犵 关键词:金针菇;液体菌种;装置;培养条件 中图分类号: 文献标识码: 犛646 犃     犃 犾犻犮犪狋犻狅狀狅犳犪狊犻犿 犾犲犳犲狉犿犲狀狋犪狋犻狅狀犱犲狏犻犮犲狋狅 狆狆 狆 ’ 犉犾犪犿犿狌犾犻狀犪狏犲犾狌狋犻犲狊 犾犻狌犻犱狊犪狑狀 狉狅犱狌犮狋犻狅狀 狆 狇 狆 狆 , , , 犌犃犗犑狌狀犺狌犻犆犎犈犖犎狌犻犉犈犖犌犣犺犻狅狀 犜犃犖犌犔犻犺狌犪 狔 犵 ( ; 犖犪狋犻狅狀犪犾犈狀犻狀犲犲狉犻狀 犚犲狊犲犪狉犮犺犆犲狀狋犲狉狅 犈犱犻犫犾犲犉狌狀犻犓犲犔犪犫狅狉犪狋狅狉 狅 犃 犾犻犲犱犕 犮狅犾狅犻犮犪犾 犵 犵 犳 犵 狔 狔 犳 狆狆 狔 犵 , ; 犚犲狊狅狌狉犮犲狊犪狀犱犝狋犻犾犻狕犪狋犻狅狀犕犻狀犻狊狋狉狅 犃 狉犻犮狌犾狋狌狉犲犛犺犪狀犺犪犻犓犲犔犪犫狅狉犪狋狅狉 狅 犃 狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犌犲狀犲狋犻犮狊 狔犳 犵 犵 狔 狔 犳 犵 ; , , , ) 犪狀犱犅狉犲犲犱犻狀 犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅 犈犱犻犫犾犲犉狌狀犻犛犃犃犛犛犺犪狀犺犪犻201106犆犺犻狀犪 犵 犳 犵 犵 : ’ , 犃犫狊狋狉犪犮狋犐狀狅狉犱犲狉狋狅狑犻犱犲

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