东北地区农户规模化储粮现状分析及对策建议.pdfVIP

· · 第 ４ 卷 东北地 区大豆保 水储藏技术 生产性试验报 告 １３ ２ 　 檱 殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗 檱 檱 粮食储藏技术 殗 檱 檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗 东北地区大豆保水储藏技术生产性试验报告＊ 曹 毅１ 燕洛才２ 王厚武２ 张玉权２ 赵 旭１ 林子 木１ 　 　 　 　 　 　 　 （ 辽 宁省粮食科学研究所 ） １ １００３２ １ 　 　 （ 中央储 备粮 嫩 江直属库 ） ２ １６１４００ 　 　 摘 要 为 了解 决储 存 大豆水分 降低带来的数 量减少 问题 ，项 目组 结合 东北地区 大豆储 　 　 藏的 实际情况 ，研究 开发 了大豆保 水储藏技术工 艺 ，通 过采取 分 阶段通 风降 温及平 衡 水 分 、 适 时排 热散湿 、粮 面隔热压盖 、膜 下机械补 冷环 流均 温 、缓速 通风 均衡 降温等技术 措施 ，达 到 了安 全储粮 和保持 水分 的 目的 ，获得 了较 好的 经济效益和社会 效益 。 关键词 大豆 保 水 储藏 　 　 　 大 ， ， 年 豆作为一种粮油兼用的经济作物 含有很高 示范仓和对照仓 供试仓房均为 ００１ 利用国债 ２ 　　 、 、 ， ， ， ， 的蛋白质 脂肪 糖分和多种维生素 其营养价值 项目新建的高大平房仓 长 ８ｍ 宽２４ｍ 檐高 ４ 。 ， ， 。 和食用品质居所有粮食之首 由于其富含蛋白质和 ｍ 顶高 １ｍ 装粮高度 ｍ ９ １ ６ ， 、 脂肪 在储藏过程中容易出现吸湿生霉 走油赤 １．２ 供试粮情 　 、 ， 变 发芽率丧失等不良现象 因此在储藏保管过程 试验用粮均为 年收获并入