申报2016年陕西科学技术奖励项目公示内容.DOC

PAGE PAGE 88 申报2016年度陕西省科学技术奖励项目公示内容 一、项目名称： 猪脂肪沉积及其调控机制研究 二、项目简介 我国养猪业发展迅速，猪肉产量稳居世界第一。2015年，中国猪肉产量5487万吨，人均达40 kg以上，产量已满足国内消费需求，但品质亟待改善，养殖效益有待提高。猪脂肪组织是猪胴体的重要组成部分，与动物的产肉力和肉质密切相关；脂肪细胞是动物脂肪组织主要组成单位，受前体脂肪细胞增殖、分化和凋亡控制。故脂肪细胞分化和凋亡状况直接影响脂肪细胞数量和脂肪沉积，进而影响猪肉品质和养殖效益 1. 发现脂肪型（八眉猪）和瘦肉型（大白猪）猪皮下与肌内脂肪沉积的一般规律（Journal of Animal Science, 2014），建立了一套关于猪肌内前体脂肪细胞分离培养和诱导分化的技术体系（Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015）；率先发现猪背最长肌肌内脂肪细胞分化聚脂能力显著高于半腱肌肌内脂肪细胞，因此，肌内脂肪细胞分化聚脂的能力不同，决定猪肌内脂肪沉积差异； 2. 率先开展了长链非编码RNA与脂肪沉积领域的研究工作，发现PU.1 AS lncRNA与其mRNA互补结合形成二聚体阻止mRNA翻译，从而促进细胞聚脂，该研究结果以封面文章的形式在重要期刊（Journal of Cellular Biochemistry, 2013, Cover story）发表；鉴定猪成脂关键lncRNA—PU.1 AS lncRNA，并发现其调控猪脂肪细胞分化聚脂，该研究结果在本领域重要期刊（Animal Genetics, 2015）发表。lncRNA调控猪脂肪沉积的研究，为改善猪肉质性状提供了新的思路； 3. 获得功能基因调控猪脂肪细胞分化聚脂的重要研究结果，发现FoxO1基因在脂肪型八眉猪和瘦肉型大白猪脂肪组织表达差异显著，并通过C/EBPα和PI3K/GSK3β信号通路抑制猪脂肪细胞聚脂（Journal of Animal Science, 2014）；Sirt1与Akt2互作通过C/EBPα和PI3K/Akt信号通路抑制（PloS One, 2013）猪脂肪细胞分化聚脂；而Akt2（PLoS One, 2013）和C/EBPβ（Cell Biology International, 2013）则为正调控基因，猪前体脂肪细胞分化聚脂的研究，为揭示脂肪沉积的调控机制奠定了基础； 4. 获得功能基因调控猪脂肪细胞凋亡的重要研究结果，发现过表达Sirt1抑制cleaved caspase-3的表达，削弱喜树碱诱导的猪前体脂肪细胞凋亡；Sirt1以剂量依赖方式抑制caspase-3转录活性；在猪前体脂肪细胞凋亡过程中，cleaved caspase-3与Sirt1蛋白在细胞核内存在相互作用，因此，Sirt1可通过caspase-3经典信号通路调控猪前体脂肪细胞凋亡（Experimental Cell Research, 2013；Molecular Biology Reports, 2013；中国农业科学, 2013），表明可通过细胞凋亡的途径控制猪脂肪沉积。研究结果为通过脂肪细胞凋亡的途径调控脂肪沉积提供了科学依据。 本项目在《Experimental Cell Research》、《Journal of Cellular Biochemistry》、《Journal of Animal Science》、《Animal Genetics》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《PLoS One》、《Developmental and Comparative Immunology》、《Gene》、《中国农业科学》、《畜牧兽医学报》、《生物工程学报》和《中国细胞生物学报》等学术刊物发表研究性论文60篇，在国内外动物脂肪沉积调控领域产生了重要影响。 三、客观评价：（包括该项目科技成果鉴定意见、国内外对本项目研究成果的引用情况） 1. 由国家自然科学基金（No No、陕西省自然科学基金（No.2006C112）和西北农林科技大学等科研项目资助，近10年来，在《Experimental Cell Research》、《Journal of Cellular Biochemistry》、《Journal of Animal Science》、《Animal Genetics》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《中国农业科学》和《畜牧兽医学报》等期刊发表研究性论文60篇，其中SCI论文25篇，在国内外动物脂肪沉积调控领域产生