夏食枇杷润五脏夏天是枇杷果子成熟的季节枇杷果不仅甘润甜美.DOCVIP

夏食枇杷润五脏 夏天是枇杷果子成熟的季节。枇杷果不仅甘润甜美，香味浓郁，含有多种营养物质，而且有较高的药用价值，特别是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽，独具特色。 　　枇杷，“秋萌、冬华、春实、夏熟，备四时之气。”被誉为“果中之皇”。浆汁清香甜美的枇杷不但味道适口，而且营养丰富。每百克鲜枇杷含碳水化合物7克，蛋白质0.7克，粗纤维0.8克，钙22毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素1.3毫克，磷36毫克，抗坏血酸3毫克。其胡萝卜素和磷的含量，比荔枝、菠萝、香蕉、柑橘都高。西汉司马相如的《上林赋》中，已有“枇杷燃柿……”的词句，可见枇杷最晚在汉初已供奉皇帝食用了。 　　中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之