布氏乳杆菌产生甘露醇的发酵研究-河北科技大学学报.PDF

第 卷第 期 河 北 科 技 大 学 学 报 ， ３１ ２ Ｖｏｌ．３１Ｎｏ．２ 年 月 ２０１０ ４ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｂｅｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏ Ａ ｒ．２０１０ ｙ ｇｙ ｐ  文章编号： （ ） １００８１５４２２０１００２０１３２０５ 　　 布氏乳杆菌产生甘露醇的发酵研究 ， １２ ２ ２ １ 侯建革 ，王 芳 ，王丽丽 ，赵长新