乘风汉语的中国文化教学研究-二语星空.PDF

本文发表于《乘风汉语教学设计与研究》，刘颂浩主编，世界图书出版公司2005 年 7月出 版，第 43-61页。约 9700字（含附录 11200字），国际标准书号 ISBN：7-5062-7699-2/H·800 “乘风汉语”的中国文化教学研究 卢 伟 提要 本文在吸取国内外文化教学研究成果的基础上，从第二语言学习、课程设计、跨文化 交际和现代教育技术等学科角度，对“乘风汉语”课件中国文化教学的目标、内容、原则、 方法、技巧以及编制和实施文化教学大纲等问题进行个案分析与研究。 关键词 中国文化教学 “乘风汉语” 中美网络语言教学项目 语言和文化相互依存、相互影响的关系决定了语言教学过程中进行文化教学的必然性。 20世纪90年代以来，国内外第二语言（外语）教学界越来越意识到加强文化教学的重要性， 并从交叉学科的研究角度，对文化的定义、语言与文化的关系、语言教学与文化教学的关系、 文化教学内容及大纲和教材的编写、文化教学的目的、内容、原则与方法技巧等问题进行了 大量的理论探讨和教学实践，所涉及的学科理论包括语言学、应用语言学、跨文化交际学、 文化学、教育学、社会学，等等。 中美网络语言教学项目“乘风汉语”是专门针对美国中学生学习汉语的需求而开发的以 网络为主要传播媒介的课件。在汉语教学中进行相关的中国文化教学，同样涉及教学目标、 教学内容、教学原则、方法技巧等主要问题，下文就这些问题进行个案分析与研究。 一 文化教学的目标 确定教学目标是教学设计的重要内容，而需求分析是教学设计的重要环节。我们在确定 “乘风汉语”的文化教学目标时，采用的是“常模差距需求”（ Normative Needs ）分析的方 法，即根据美国教育机构制定的国家标准来衡量和识别美国学生对中国文化教学的需求，并 据此确定教学目标。所参考的标准有：美国外语教学协会（ACTFL）制定的《外语学习标 准》（Standards for Foreign Language Learning ）、《外语能力准则》（ACTFL Proficiency Guidelines ）、《中小学学生外语能力准则》（ACTFL Performance Guidelines for K-12 Learners ） 和“全美中小学中文教师协会”（CLASS ）制定的《中小学中文课程标准》（K-12 Chinese Standards）。 ACTFL （1996）的《外语学习标准》从交际、文化、联系、比较、社会五个方面对美 国中小学学生提出外语学习的宏观要求，即所谓的 5 个“C”（5Cs——Communication, Cultures, Connections, Comparisons, Communities ）。一言以蔽之，要求学生“知道何时为何怎样对谁 说什么”（Knowing how, when, and why to say what to whom ）。在文化方面，要求学生能够获 取和了解其他文化的相关知识，了解目的语国家的文化习俗和文化产物与文化观念之间的关 系；在比较方面，要求学生培养对语言与文化特性的洞察力，能够通过比较本族文化与目的 语文化，认识不同文化的交际模式，通过语言学习扩大文化知识，不断了解文化观念、习俗 规约和文化产物的异同。 《中小学中文课程标准》是全美中小学中文教师协会参与制定“美国外语教育合作项目 国家标准”（ National Standards in Foreign Language Education Collaborative Project ）时于 1999 年研制的。该标准的第二条、第四条课程目标的具体要求与上述 ACTFL 的《外语学习标准》 相似（CLASS，1999）。 ACTFL 于 1982 年制定的《外语能力准则暂行规定》（ACTFL Provisional Proficiency Guidelines ）对学生的文化修养提出了六个等级的要求（盛炎，1990：475-476 ）。1986 年制 定和后来多次修订的《外语能力准则》，按初学低级到最高级 10 个水平规定了衡量外语能力 的标准，它