09肉牛养殖主推技术一.pdfVIP

畜禽养殖主推 The Major Techniques for Promotion ☆中国畜牧业 技术专栏 in Livestock and Poultry Farming 肉牛养殖主推技术 （一） 一、南方肉牛短期育肥技术 月龄的公牛为宜。研究表明：公牛2 青饲料和粗饲料（酒糟、豆渣等） 肉牛短期育肥技术是指选择1.5 岁前开始肥育生长速度快，瘦肉率 适量，每日让牛采食七成饱即可。 岁左右、未经育肥或不够屠宰体况 高，饲料报酬高。2岁以上的公牛， 第8～15天，要进行穿鼻、打耳号建 的、来源于非疫病区内的健康架子 宜去势后肥育，否则不便管理。 档，期间完成驱虫健胃，免疫注射， 牛，采取提高日粮营养水平和加强饲 （3）外貌与健康状况。选择与 注意观察牛的食欲、粪便、精神状况 养管理，在短期内提高肉牛体重、改 年龄相称，生长发育良好的架子牛。 及鼻镜汗珠等情况，做好记录，发现 善牛肉品质的实用技术。