提升酒店服质量的研究.docVIP

PAGE 毕业设计（论文） 提升X酒店服务质量的研究 学 院 控制工程学院 专业名称 工业工程 班级学号 1111023 学生姓名 李争 指导教师 王庆 2015年6月22日  东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第 PAGE III 页 提升X酒店服务质量的研究 摘 要 随着人们生活水平不断的提高，我国的旅游业近年来得到了迅猛的发展，同时也造成我国的酒店如雨后春笋般涌现，各星级酒店数量连年增加。而且我国加入WTO以后，市场与国际接轨，促使我国的酒店行业面临着国内国外双重竞争。在如此激烈的竞争环境下，各星级酒店如何生存下去，成为了首要面临的问题。 X酒店做为我国一家五星级酒店，同国内大部分酒店一样，在激烈的竞争环境下，软硬件设施设备经过不断的更新和改善，得到了长足的发展与进步，但是酒店的服务质量还存在着不少问题。一方面，酒店做为服务行业，酒店的产品即为服务过程，具有生产和消费同时进行的特性，因此做不好事前预防工作，很难对服务质量进行控制。另一方面，我国的酒店管理者对酒店服务质量管理不够重视，造成我国服务