第二章 学前儿童生长发育特点.pptVIP

迂曲盘旋于腹腔中下部，借肠系膜固定于腹后壁。 空肠与回肠 Jejunum and ileum 大脑左侧管理身体右侧的感觉和运动 右侧管理左侧身体的感觉和运动 三、脑的发育特点 脑是优先发育的， 出生时新生儿的脑重已经达到成人脑重的25%。 第一年脑重增加最快，2.5~3岁时脑重发展到成年人脑重的75%。 3岁后发展缓慢，6~7岁接近成人水平，脑重占成人水平的90%；20岁时停止生长 儿童大脑重量的增加并不是脑神经细胞的增殖，而是神经细胞结构的复杂化和神经纤维的伸长。 三、脑的发育特点 1.新生儿的大脑发育 新生儿大脑皮质表面较光滑，沟回很浅，构造十分简单，以后神经细胞突触数量和长度增加，细胞体积增大，神经纤维开始项不同方向延伸，越来越多地深入到皮质各层。 与此同时神经纤维髓鞘化逐渐完成；脑干和脊髓在新生儿时已开始髓鞘化，接着是与感觉运动有关的中枢髓鞘化，与智慧活动有关的中枢髓鞘化；6岁末几乎所有的皮质传导通路都已髓鞘化。 三、脑的发育特点 1.新生儿的大脑发育 新生儿脑重350~400克，占体重的12%；5岁时脑重1100克为出生时的3倍；成人脑重1400~1500克，为出生时4倍，但仅占体重的2%。出生后脑重的增加主要是神经细胞提及的增大和神经髓鞘化的形成。髓鞘形成时间在神经系统的各部分也不一致。 婴幼儿对外来刺激反应较慢，且易于泛化。 2. 学前儿童大脑的发育 学前儿童的脑对氧的需求量较大，在基础代谢状况下，儿童脑的耗氧量为全身耗氧量的50%左右，而成年人则为20%；脑组织对缺氧十分敏感，对缺氧的耐受力比较差。 学前儿童脑组织对血糖的变化十分敏感，肝糖原储备量少，饥饿时可使血糖过低，从而造成脑功能紊乱 学前儿童高级神经活动的抑制过程不够完善，兴奋过程强于抑制过程，兴奋和抑制在皮质较易扩散；自我控制能力差，注意力不够集中，好动而不好静，容易疲劳。 3. 大脑-中枢神经发育的关键期 （1）大脑-中枢神经发育的关键期 婴幼儿大脑的增长与发育始终是主动而呈动态性增长的。 人胚3周时已分化出大脑神经元，（比其他组织细胞增殖快）在此期间脑的大体解剖结构也同时发展。大脑神经元自胎儿4~5个月其直至出生后半岁一直非常旺盛地增殖。 婴幼儿出生时大脑皮质表面沟回不明显，但随着与人和环境交往的增多，新生儿大脑的沟回逐渐显现、加深，表面积增大，从而扩大思维、运动等功能区。 3. 大脑-中枢神经发育的关键期 婴儿在出生时大脑已有上千亿个细胞（神经元），这些分散的细胞必须能过合理营养以及与环境反复交往（接受刺激）后才能转化成有组织的、可以认知和思考及与记忆有关的功能细胞团，较多细胞团功能整合进而形成特定功能区。婴儿出生后的头2年正是大脑灰质层活跃增长及功能区从形成趋向较为完善的时期；适龄多元性教育和合理营养是这一关键期的重要环节。 （2）关键期大脑的增长 儿童时期脑细胞数目几乎和出生时一样多，但在1岁末时脑重为出生时的257%,在3岁时已出生时的311%，6岁时达到392%。6岁儿童的脑重可达成人脑重的90.6%,但其体重仅为成人的34.2% 。 表2-1儿童与成人脑重及体重的相对比较 两个重要理念 ①从脑重和体积增加的相对而言量看,这个阶段脑的成长较形体的成长要快得多. ②通过婴儿脑重与成人脑重的相比可以看出,儿童在6岁时大脑在重量及形态上已接近成人. 关于脑的功能,虽不能表浅、粗略地进行比较，但我国有句谚语，即“3岁看大，7岁看老”，充分表述出对幼小儿童脑功能的重视和肯定。 学龄前儿童指的是3～7岁儿童. 此期间儿童大脑的重量继续增加,到6～7岁时脑重达1280g,基本接近成人。神经纤维继续增长,分支加多,长度加长,更有利于神经联系。到6岁，神经髓鞘基本上发育完成，神经传导也就更加迅速、准确。大脑各叶的分化到6岁末也渐趋成熟。大脑结构生理的日趋成熟，为儿童行为的发育打下良好的基础。 第三节 学前儿童消化系统发育特点 人体内各种生理活动和保持正常体温所需用的能量，以及身体生长发育和组织新陈代谢所需要的原料，都是由食物供给的。食物中所含的各种营养成分，除水、矿物质、维生素外，绝大部分如蛋白质，碳水化合物、脂肪等都是结构比较复杂的物质，不能直接被人体利用，将摄取的食物转变为结构简单的可被人体吸收利用的营养物质，这个过程需要人体的消化系统来完成。 学前儿童因生长发育的需要，新陈代谢过程中的同化超过异化，相对于成人而言，对食物中营养物质的需要量更大。 了解学前儿童消化系统发育特点，有助于为他们提供既能满足生长发育需要，又能符合消化器官活动规律的食品，更有效的为学前儿童的生长发育提供良好的物质基础。 第三节 学前儿童消化系统发育特点 人体消化系统组成 由消化道和消化腺组成 消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回