开题报告-杭州公寓式酒店的发展趋势浅析.doc

PAGE PAGE 2 毕业论文开题报告 旅游管理 杭州公寓式酒店的发展趋势浅析 一、选题的背景和意义 选题的背景： 公寓式酒店自20世纪90年代进入中国以来，就在北京、上海、深圳等一线城市形成了良好的发展势头，近几年更在全国范围内迅速发展。杭州的公寓式酒店也在这样的背景下快速地发展起来，同时杭州还是个旅游城市，每年都有数以万计的国内外游客到此旅游，酒店的需求量很大。在中心商务区以及萧山、滨江等，都有许多高层管理人员、商务人士、技术人员以及办公点、办事处等长期入驻，公寓式酒店刚好为这个市场提供适合的产品，满足消费者的需求。目前在杭州公寓式酒店的数量不下20个，比较知名有：奥克伍德酒店、东方金座酒店、财富中心酒店、龙禧硅谷酒店、西湖柒号等。包括滨江在内，杭州八城区有近20个相关酒店，其中大型项目单个就有880个套房，小型的也有5、60个房间，总量超过了4000套，计划在建的也不少。 由于经济的发展，跨地区甚至跨国的贸易越来越多，远距离旅游和度假的游客越来越多，使公寓式酒店的需求量越来越大，很多长期出差或者度长假的人都会选择入住公寓式酒店。目前公寓式酒店的目标市场主要有四类： 1、年轻人；2、小型办公族和SOHO族；3、国外常驻商务人士；4、国内商务、旅游等短期租赁人士。 现在有许多年轻人和一些从事自由职业的SOHO族，长期忙于工作，没有很多时间照顾自己的起居，但他们的收入较高，公寓式酒店这种交通便利，网络通信方便，服务专业又全面的酒店很适合他们。他们可以享受很多基本的生活服务，如打扫、洗衣、用餐服务等，但因为设施设备齐全，也可以体验家的感觉，比如有厨房可以自己下厨做饭。而一些国际人士，或者长期出差旅居外地的商务人士，也越来越多地选择了公寓式酒店。这些人由于工作原因，较长时期都停留在外地甚至国外，如果租用公寓，不需要租用那么久，如果入住酒店，住宿费用又很高，而拥有家居配套、24小时服务的酒店就成了他们的理想选择。此外，公寓式酒店的装修装饰往往以四五星为标准，比较豪华，居住在此比较体面，彰显身份，而相比普通的四五星级酒店，公寓式酒店的价格要低很多，经济上更实惠。 传统的酒店，虽然地理位置比较优越，交通方便，设备设施很齐备，提供的服务也很全面，但大都无法让人有一种家的感觉，并且高星级酒店价格高昂，如果要长期居住很不经济。相对于传统酒店，公寓式酒店除了能提供更加完善的设施设备外，还能给予住客一种家的温馨感觉，并且公寓式酒店更加经济的价格也吸引了越来越多的商务人士、旅游人群和年轻的办公人员，特别是一些需要长期入住的客人。因此，公寓式酒店的兴起和发展对整个酒店行业都有很大影响。 对杭州酒店式公寓发展趋势进行研究，调查其数量、规模，分析其经营模式和区位条件，思考经营策略等，可以更好地了解发展方向，抓住发展机遇。公寓式酒店在酒店行业和旅游行业中的位置越来越重要，重视公寓式酒店的发展，也有利于酒店行业和整个旅游行业的健康发展。 选题的意义： 公寓式酒店在中国，从兴起到现在，只有短短的二三十年，但发展的速度却很快，在我国经济较为发达和开放的地区发展更是明显。公寓式酒店的出现对入住的客人和传统意义上的酒店都产生了很大影响。 公寓式酒店的优势在于以相对比较低的价格提供全方位的酒店服务，这对于一些长期驻外的商务人士和逗留时间相对背景长的旅游人群产生了很大的吸引力。一些出差或考察的人员需要较长时期停留在异地时，如果租用公寓，相对于正常的租用租期不够长，可能无法实现，而入住传统酒店，费用又很高，而公寓式酒店就为他们提供了另一个更好的选择。对于外出旅游的游客，在旅游时入住公寓式酒店，除了能享受酒店提供的服务，还能感受到家的感觉。对于近几年刚出现的小型办公族和SOHO族，公寓式酒店能提供的不仅是生活上的服务，如打扫、洗衣、送餐等，还因为其便捷的交通、通讯和一些商务方面的服务，给那些将公寓式酒店作为办公点或工作室的办公族提供了极大的便利。 和传统意义上的酒店一样，公寓式酒店提供给客人舒适的房间，丰富的食物和24小时不间断的服务，但不同的是它有更适合居住的生活空间，配备厨房和阳台，更加舒适和人性化。作为一种酒店产品，他填补了市场上的空缺，但是从价格来说，公寓式酒店对传统酒店是一种冲击，面对同样的设施设备，同样的服务水平，不同的价格，消费者当然会选择价格较为低廉的。因此如何进行差异化经营，突显出公寓式酒店的优势，从而一方面提高公寓式酒店自身的市场竞争优势，另一方面也促进酒店行业的有序竞争，为我国旅游业的发展作出应有的贡献，这是公寓式酒店应该要承担的社会责任，也是本文的意义所在。 二、研究目标与主要内容（含论文提纲） 研究的主要目的: 通过研究，了解国内外公寓式酒店的发展历史和现状；对杭州公寓式酒店进行调查，了解其近几年的发展状况和目前的规模、数量、经营状况等；通