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一、旅游产业链与发展模式的理论阐释一旅游产业链理论概述。 1旅游产业链的形成和划分。 普恩1989是第一个将产业链理论与旅游产业相结合来做研究的学者,他认为旅游产业的价值增加主要依靠基础产业链流动和辅助产业链流动两方面。 波特1985将传统企业的经营活动过程引入旅游产业,认为作为旅游服务的提供者,旅游产业中的各个环节可以被当作一个价值增值的整体,这是最早的旅游产业链朴素的论述和观点。 经过二十年的发展和探索,外国学者赛特2001和我国学者周玲强2003不约而同地将旅游产业链划分为四个层面游客、旅游中间商、旅游运营者和旅游目的地。 在此基础上,又有学者建立旅游产业链模型,认为旅游产业链可被划分为三种类型,分别是基础产业链、可变产业链以及延伸产业链。 由此可见,众多的学者在对产业链本身进行界定的同时又比较了传统的产业链模式和新型的电子商务产业链模式,认为传统的旅游产业链模式存在商家垄断经营、需求信息难以对称两大缺陷,研究的广度和深度越发深入,涉及的领域也逐渐增多。 2旅游产业链的节点和内部联系。 经过长时间的论证和发展,许多学者认为产业链并不是一个封闭、僵化的区间,而是一个开放的、充满活力的整体。 尤其是旅游产业链,是由其各个节点中的许多中小企业构成,掌握了这些中小企业的命脉便掌握了整个旅游产业链的发展命脉。 而在传统的产业链内部,通过组成及功能关联分析,可以体现旅游供应商、分销商和消费者之间的动态轮廓。 可以说在这个阶段,不同学者对于产业链的节点及内部联系都有自己的看法,但是并没有形成完整的功能系统架构和统一的看法,因而需要进一步研究和论证。 二旅游产业链和旅游发展模式的关系。 本文以产业链旅游发展模式为关键词通过于2018年5月8日进行检索发现的研究状况为2007年、2011年、2012年各1篇;2014年、2016年各2篇;2017年6篇文献。 由此可见,学界在此方面的研究还十分薄弱,研究方向和旅游发展模式也缺乏强有力的理论指导。 具体而言,包括以下几种关系其一,是双向互动推进关系。 例如,有的学者从管理学的角度对此进行研究和验证,认为旅游产业链和旅游发展模式的良性互动可以在国外扶贫经验中得以验证。 [1]其二,是链条优势利导关系。 在此,学者唐晓云以广西龙脊平安寨为例,并通过一系列的假设和建模论证得到结论—占据绝对优势的产业要素例如古村落等以绝对的优势利导旅游发展模式,形成传统的村落乡镇旅游模式。 [2]其三,是政策完善驱动关系。 整体链条初步完善,优势因素却并不突出,只能通过其他中介渠道及政策利导旅游产业的兴旺,因此优势链条的完善和打造至关重要,实现旅游发展模式的定性。 其四,混合利益驱使关系,此类主要见于链条整体完善且占据优势地位,政府注重政策引领,同时人文历史资源丰富,旅游参与元素多元化且与参与主体之间较为平衡。 正如有的学者认为此类旅游发展模式依赖于后期的长期跟进和链条进一步完善,需要动态监测以期进入更加完善和发展阶段。 [3]综上可见,旅游产业链及旅游发展模式有着天然的内生联系,但是内部的运行机制和节点关系需要进一步论证和研究。 二、重庆市万盛经开区旅游产业链存在的问题地处渝黔边界的重庆市万盛经开区,为了摆脱传统资源枯竭型城市发展困境,推进产业优化转型,近年来积极推进全域旅游发展战略,并形成了以黑山谷龙鳞石海等为代表的生态旅游特色。 2016年,该区接待游客达到12734万人次,旅游业产值占本地比重192,但是在旅游产业链方面还存在一些的问题。 一旅游基础产业链条不完整使得产品供给不足。 首先,旅游产品供给存在短板。 宏观意义上的旅游产业链包括旅游资源的开发产业、旅游要素产业和旅游环境的关联产业,其中旅游要素产业主要包括食、住、行、游、购、娱。 由于现实因素的限制,购为万盛旅游产品供给的短板。 例如万盛一直以来都难以引进大型游购一体化的商城与项目,即使是2017年12月开业的奥特莱斯,也由于招商能力有限,运营难度很大,而难以形成集聚效应。 其次,单链连接不够完善。 供应链、中间商及游客本身的链接不够顺畅,使得反馈非常有限。 例如万盛本土仅存的重庆国旅、渝旅等中间商平时缺乏有效竞争,难以形成良性循环。 最后,大数据运用不够。 随着大数据的广泛应用,能否将大数据与旅游有机结合已经成为旅游业发展的关键环节。 在万盛旅游业发展中,游客、中间商和景区都面临着数据鸿沟的困惑,而且大数据后期的维护和运营也存在很大困难。 二旅游延展链条较浅使得旅游特色呈现不足。 首先,地区底蕴挖掘有限。 万盛具
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