项目店门店筹备计划.pptVIP

课程目标 《店铺开发与设计》是工商管理专业学生的专业核心课程。通过这门课程的学习，使学生能够利用商圈理论、选址理论、卖场规划理论、货物布局理论进行门店的开发和设计，包括新开门店的开发与设计以及已开门店的选址分析和卖场规划分析、货位布局分析。为该专业的学生进入零售行业从事门店开发业务及门店运营业务打下良好的基础。 课程考核方案 （一）平时成绩 平时成绩主要有以下几个部分组成： (1)课堂到课、讨论发言情况； (2)实训报告； （二）作业与考核方案： 本课程采用过程性考核加实践考核的方式完成。 其中过程性考核占70%，实践考核占30%，在过程性考核中分项目进行实施：项目二占40%，项目三占40%，项目四占20%。 构建新店筹备管理体系的思路…… “新店筹备管理体系”用来做什么？——目的 怎样完成这件事情？途径？——流程 由什么人，以怎样的结合方式来完成？ ——组织结构和职责职权 完成这个事情，采用什么样的规则？ ——标准、规则和规定 汉堡包?房地产? 1.用地计划 用地选定——适合门店开设位置的选定 用地取得——展开用地取得活动，获得经营的场所 用地整备——对经营场所开展配套设施建设 2.商品计划 商品经营定位 ——确定目标顾客下的商品组合 经营方式及合作条件确定——确定供应商的供货方式 3、建设计划 建筑计划； 1)门店配置及面积的确定。 2)平面计划的确定。 3)建筑物外观的确定。 设备计划； 装潢计划； 关联设施建设计划； 4、营销计划 营销计划——开店宣传活动计划 开业推广计划的进度； 宣传活动开展的重点。 （二）开店组织的分工 店铺开发部门； 营销企划部门； 财务信息部门； 行政人事部门； 商品管理部门； 配送处理部门； 营业部门（门店）。 新店项目开发阶段的职能工作主体应形成： 1.新店项目交底报告 ——描述新店项目概况、地区概况、发展商（合作方）概况、社会资源概况和项目的工程概况。 ——列明与发展商合作的方式、条件和合作模式等信息，必要时，向相关工作岗位提供合同文本。 ——公司负责新店项目开发的拓展部门承担编制报告的工作。 新店项目开发阶段的职能工作主体应形成： 2.组织实施“新店项目筹备协调会议”，以： ——确定项目的联络协调人选； ——确定各工作小组的组长和工作成员； ——确认对工作阶段开始和结束的“里程碑”。 从新店筹备的整个工作流程来看，应确认三个主导职能工作主体： 1.工程 工程进度决定新店筹备的进度。 2.招商 招商进度同样决定新店筹备进度，但其受工程进度制约。 招商工作后期，该职能主体分裂为招商维护职能工作主体和营运管理职能工作主体，在新店独立运营时期，上述两个职能主体是并行独立的职能部门。 3.品牌推广 品牌推广形式上虽然不受工程和招商进度制约，但从效率（投入和产出）和效果（配合招商和开业后运营）的角度应全面考虑。 完成三个主导职能工作主体所承担的工作，需要一系列支持职能工作主体的资源提供： 1.统筹 跟进合同条款，监督和协调各职能工作主体开展筹备工作，需要设定专门的岗位或职能主体工作。 2.财务 资金提供，审计和其他财务管理功能，应有职能工作主体承担。 3.人力资源 承担招募、培训等工作的职能工作主体。 4.行政 承担物资设备采办和文件管理的职能工作主体。 待定位的职能工作主体： 1.营运 在新店筹备期前期的角色定位。 2.信息 整个筹备期的角色定位。 四、新店筹备期业务流程 筹备期定义 ?总定义： 新店项目总过程进行分解后，新店筹备期的位置： 新店项目开发期→新店项目筹备期→新店项目独立运营期 分类定义： 整个筹备期可分解为五个阶段： 1.新店筹备初期——规划期 2.新店筹备中期——展开工作前期 3.新店筹备后期——展开工作后期 4.开业期 5.开业后 分类定义： 1.新店筹备初期——规划期 （1）工程职能工作主体：项目调查、形成工作进度计划和施工预算； （2）招商职能工作主体：市场调研、招商定位、条件设定、动线规划、招商计划和预算； （3）品牌职能工作主体：市场调研、计划和预算； （4）确定项目联络人：总工作进度计划 （5）支持职能工作主体：调研、计划和预算； （6）财务职能：总资金预算 分类定义： 2.新店筹备中期——展开工作前期 （1）工程职能工作主体：出施工图、评审施工图、工程招标； （2）招商职能工作主体：招商； （3）品牌职能工作主体：前期推广活动； （4）支持职能工作主体：各项资源供给； 分类定义： 3.新店筹备后期——工作后期 （1）工程职能工作主体：施工、装修和验收； （2）招商职能工作主