3第三章种子和幼苗.pptVIP

第三章 种子和幼苗 器官(organ)：由多种组织构成的 具有特定结构和功能的结构单位。 营养器官：根、茎、叶； 繁殖器官：花、果实、种子 第一节 种子的基本组成 种子大小不同，颜色各异。 一、种皮（seed coat） 保护，一层或二层（蓖麻） 种脐：种子脱离果实（珠柄）痕迹 种孔：胚珠痕迹 种脊：V束 种阜：外种 皮延伸 蓖麻 50斤 二、胚（embryo） 胚根 主根 胚芽 茎和叶 胚轴（胚根和胚芽之间） 幼根或幼茎的一部分 上胚轴：子叶与胚芽之间； 下胚轴：子叶与胚根之间 子叶：着生于胚轴，一片（单子叶植物） 或二片（双子叶植物：花生核桃板栗） 子叶的作用？ 三、胚乳(endosperm) 营养。一般在单子叶植物存在。 外胚乳：由珠心发育来，贮藏营养。 玉米纵切 糊粉层 胚芽鞘 胚芽 胚根 盾片 胚根鞘 Q：无胚乳种子？ 第二节 种子的基本类型 据成熟种子中胚乳的有无： 一、有胚乳种子：种皮、胚、胚乳 双子叶植物有胚乳种子: 如蓖麻的种子： 2 单子叶植物有胚乳种子: 如小麦的种子（颖果）： 种皮：果皮和种皮的愈合层 胚乳：糊粉层和含淀粉的胚乳细胞 胚：胚根：外有胚根鞘 胚芽：外有胚芽鞘 胚轴 子叶：一片，特称盾片，对侧有外胚叶 二、无胚乳种子：种皮和胚 双子叶植物无胚乳种子: 如菜豆花生的种子： 2 单子叶植物无胚乳种子: 如慈姑的种子 双子叶有胚乳 第三节 种子的萌发和休眠 一、种子萌发的外界条件 充足的水分、适宜的温度（E活）、足够的氧气 二、种子萌发的过程： ？先突破种皮？ 三、种子的寿命和休眠 (一)种子的寿命： 1 概念：一定条件下种子保持生活力的最长期限。常以达到60%以上的发芽率的贮藏时间为依据。 Q：HOW LONG? 95% 2 影响寿命的因素： 遗传因素： 发育因素： 环境因素：低温、低湿、低含氧量、黑暗（减少呼吸代谢） （二）种子的休眠 概念：适宜条件下种子不能萌发 休眠原因：种皮厚，后熟，种子 或果实产生抑制物质 无休眠期的种子可能在植株直接萌发 Q：人工种子？ 第四节 幼苗的类型 据子叶是否出土： 一、子叶出土幼苗： 下胚轴伸长 二、子叶留土幼苗： 上胚轴伸长 幼苗(seedling): 由种子萌发而成的植物幼体 幼苗的类型 玉米种子萌发和幼苗生长 子叶留土的幼苗 花生种子萌发和幼苗生长 子叶出土的幼苗 * * * *