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表?1 鸡Ω肝沃中械OCT-A测定值 表2 鸡肝中OC-A的回收率试验
OCT-A,其结果肾脏中OCT-A含量为0.179ppm, Zhongxiang,AgriculturalUniversityofShang-
肉中未检出,说明OCT-A主要在肾、肝中累积, dong,Taian,271018
Amethodisdescribedforthedeterminationof
这与Krogh5〕检测猪的情况类似。 ochratoxinAinchickenliverbyreversed-phase
liquidchromatographywithZorbax-ODScolumn,
参 考 文 献 aceticacid—acetonitrile—iso-propanolmobilephase,
andfluorescence detector at330nm excitation
1〕魏润蕴、王秀云、胡文娟,卫生研究,(2),16
wavelengthand460nm emission wavelength.
(1981).
Thesampleofchicken liverisextractedwith
2〕M.V.Howcell,P.W.Taylor,J.Assoc.Off.
acetonitrileand4 ofpotassiumchloride/sulphuric
Anal.Chem.,64(6),1356(1981).
acid(9:1).Afterfiltration,thealiquotisdefatted
3〕p.Lepom,J.Chromatogr.,355,335(1986).
withpetroleumether.Aftertheadditionofwater,
4〕H.Cohen,M.Lapointe,J.Assoc.Off.Anal.
theaqueousphaseisfurtherextractedwith
Chem.,69(6),957(1986).
chloroform.andthelaterispartitionedwith5%
〔5〕联合国环境规划署,世界卫生组织合编, 《霉
NaHCO3solution:Theaqueousphaseisacidified
菌毒素》,中国环境科学出版社,北京,1987.
andre-extractedwithchloroform.
(收稿日期:1989年1月6日) Thechloroform isevaporated inarotary
evaporatorandtheresidue is dissolvedin the
DeterminationofOchratoxinA
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