全球婴幼儿配方奶粉产量消费量及贸易格局分析-GIRAFOOD.PDF

全球婴幼儿配方奶粉产量、消费量 及贸易格局分析 文/陈 弋 ﹝法国吉来（Gira）咨询公司﹞ 摘要：概述了全球婴幼儿配方奶粉市场的产量、消费量估计和预测，主要生产地区、消费地区概况和预测，以及全球贸 易格局。 关键词：全球；婴幼儿配方奶粉；产量；消费；进出口 1 全球婴幼儿配方奶粉产 量估计与预测 2017年全球婴幼儿配方奶粉 ﹝包括一段（0~6 个月）、二段 （6~12 个月）、三段（1~3 岁） 奶粉﹞产量约为270 万吨（图1）。 2011～2016年产量年增长率为 7.1%，预计2017～2021年产量增 图 1 全球分地区婴幼儿配方奶粉产量 长将会放慢到4%。各个主要产区 数据来源：法国吉来（Gira）咨询公司，其中2017年为估计值，2021年为预测值 增速都将有所放缓，欧盟和中国放 缓的幅度尤为明显。分段来看，三 欧盟的婴幼儿配方奶粉生产 段奶粉约占总产量的40%，一段和 国主要是法国、荷兰、爱尔兰、德 二段奶粉各占约30%（图2）。全 国、西班牙和波兰。2017年，欧 球前五大婴幼儿配方奶粉生产企业 盟婴幼儿配方奶粉产量的60%出口 （雀巢、达能、美赞臣、雅培、菲 到欧盟以外国家。欧盟最活跃的生 仕兰）总产量占全球婴幼儿配方奶 产企业是达能、雀巢、雅培和菲仕 粉产量的60%以上。 兰。中国企业也在法国和荷兰投资 2017年，欧盟婴幼儿配方奶 建设了婴幼儿配方奶粉配料和成品 图 2 2017 年全球婴幼儿配方奶粉分段 粉产量约占全球产量的三分之一， 产量估计 生产基地，并与丹麦、爱尔兰企业 是最大的婴幼儿配方奶粉产地，中 建立了战略合作关系。随着新建产 数据来源：法国吉来（Gira）咨询公司 国、东南亚位列第二、三位。 8 中国乳业 China Dairy 第199期 NO.199 七月 2018 July 能投产，预计2017～2021年欧盟 婴幼儿配方奶粉产量年均增长率在 3%以上。 中国是第二大婴幼儿配方奶粉 产地，几乎所有产量都用于国内消 费，少量出口到东南亚地区。预计 2017～2021年中国婴幼儿配方奶 粉产量年均增长率为2%。增速较 慢的主要原因是：国内婴幼儿配方 奶粉消费增长放缓，国内婴幼儿配 方奶粉行业整合，进口保持更快增 速。随着奶粉配方注册制实施，以 图 3 全球分地区婴幼儿配方奶粉消费量 及市场竞争加剧，国内大牌企业将 数据来源：法国吉来（Gira）咨询公司，其中2017年为估计值，2021年为预测值 会获得更大的市场份额。 2017年，东南亚地区婴幼儿 方奶粉消费量年均增长率预计为 粉最大出口地区（图4），而中国 配方奶粉市场自给率估计为85%， 3%～4%，这一增速低于过去，与 是最大进口国（图5）。 不足部分从欧盟、新西兰、瑞士等 其它机构的预测值相比也较低。 欧盟是遥遥领先的第一大婴幼 地进口。东南亚地区婴幼儿配方 笔者认为中国独生子女政策 儿配方奶粉出口地区，其它主要出 奶粉生产国主要是印度尼西亚、