我国百货店转型发展及创新.docx

--专业文档-可编辑-- -- 我国百货店转型发展及创新 内容摘要：随着我国经济的不断发展，国民生活水平越来越高，多种新兴零售业态如超市便利店等不断崛起，原零售业态巨头传统百货店优势地位越来越不明显，甚至深陷困境，业内对此关注度越来越高，百货店地位的下滑并不是简单的原因造成的，而是多方面、多层次的。本文分析我国百货店主要面临的问题，结合王府井百货分析转型其方向并就百货店如何创新转型提出了相关建议，以期能为我国百货店经营转型创新提供参考。 关键词：百货店 转型发展 创新 现阶段我国百货店发展困境分析 （一）我国百货店面临的问题 我国百货店陷入必须转型的境地，绝非简单原因造就。在新兴业态发展过程中，旧的零售业态如果不能顺势发展就会面临发展危机。现阶段我国百货业主要面临以下几个问题： 1.过度扩张且缺乏特色。 传统百货业已历经业态导入期、 成长期、成熟期，按社会发展规律慢慢走向衰落。然而在各 新兴业态蓬勃发展之时，百货业非但不主动革新反而加速扩 张，使得业内竞争加大，百货店数量已超过顾客需求，超过 了实际购买力。 百货店同样的经营模式、 同样的品牌商入驻， 导致了竞争焦点在于各大百货店的促销手段，由于缺少吸引 消费者的热点商品，因而也无法满足顾客的多元化消费，导 致经营陷入瓶颈。 2.联营制经营模式。百货店受传统经营模式联营制低风 险低收益的限制，使其丧失了原有的商品经营能力，百货店 本应自主选择销售商品的品类，成为为顾客服务的一把手， 但联营制让百货店把此环节交予品牌商，自己虽承担了低风 险，但也失去直面消费者的机会。其次，联营制使百货店管 理功能异化，由购买销售商品为主要职能变为对品牌商整体 店面布局的管理。此模式下最大的问题就是较低的利润率， 通过对品牌商收取入场费及保底倒扣抽成的盈利模式，百货 店把风险全部转加给品牌代理商与供应商，没有风险的经营 必然伴随着低利润，这便不足以支撑百货店在竞争如此激烈 的市场中获得一席之地。 3.电子商务冲击。近几年电子商务迅速发展，海外代购 愈发便捷，新的购买渠道无疑给传统百货业带来巨大冲击。 随着经济的发展和技术的成熟，淘宝、京东等各大网络交易 平台获得了越来越多的消费者的喜爱。 2015 年“双十一”当 天阿里巴巴的交易额就高达 912 亿，而这超过了几十家实体 百货店一年的销售总额。电商具有实体店不可比拟的优势， 首先，网上商城节约了大量成本，减少了交易环节，由商家 与消费者直接沟通，减少了代理商的环节，随之带来的就是 低价格，而这也是消费者选择网购的重要原因之一，并且随 着交易平台发展的日益完善，网购风险越来越低，信息更加 透明，顾客只需简单的鼠标操作就可以挑选对比不同产品， 更加省时省力，给消费者带来很大程度的便捷，且电商平台 所面向的顾客范围更大，可以拥有更大的销量，库存费用也 比传统百货有大幅削减，因而电商更易形成规模经济。 （二）发展困境原因分析 1.百货店自身层面。我国百货店虽没有欧美百货店发展 悠久，但也有百年的历史，在 20 世纪末期，百货店曾是我 国零售业中的支柱型业态，而如今情况截然不同，部分百货 店顾客寥寥无几，甚至出现工作人员大于顾客的情况。在百 年的发展历史中，百货店经营模式主要以联营制为主有其历 史必然性。在国营百货只赚不赔的年代过后，百货店更倾向 于做“二房东”选择这种低风险的经营模式，但是随着市场 的慢慢扩大，联营制已不能满足现状，面对竞争如此激烈的 市场环境，销售额的下滑同样是发展必然。 2.消费者层面。如今消费者的消费观念、消费习惯已发 生较大改变，消费者的价值观也更加多元。物质资料充裕， 消费者有了更多选择，不仅在百货店之间比较，还会在多种 业态中选择，消费者看中的已不再是商品本身，还有商品背 后的服务、质量、态度、经营文化等。与此同时，品牌观念 在消费者心中的不断树立也使得缺乏国际性知名品牌的我 国商品受到了较大冲击。 我国百货店转型发展之路 针对我国百货业经营模式现状及现阶段存在的问题，百货店需要进行自身变革、经营创新，彰显出不同于电子商务的业态优势，在新形势下主动作为、顺势而为，转变现有经营模式，获得持续的更适应社会的发展。 （一）扩大自营比例，建立自有品牌 长久以来的联营制模式，是限制百货店发展的根本原因，所以要从本质上改变，就应扩大自营商品比例，这就需要百货店建立一支买手队伍，具有较强的专业知识，了解消费者心理以及市场趋势，买手模式虽然在国外十分普遍，但在我国并非一朝一夕就能形成，要改变联营制模式需要百货店由浅入深逐渐改变。自营商品比例增加，百货店就会变得越来越有特色，且体现出差异化优势，吸引消费者。由于自营商品利润较高，会给百货店一个新的盈利模式，且自营商品之间的竞争能更好地促进百货店间积极的竞争局面。此外，百货店可以建立自有品牌，自有