中国语文科 弟三学习阶段.docVIP

中國語文科 第三學習階段 活動名稱 影音迷宫 學習重點 指導學生理解視聽資訊的內容，識別當中主要的信息。 使用說明 學生在日常生活中，經常接觸大量的視聽資訊，但多被動地接收，而未能識別當中主要的信息。本課業旨在協助學生運用適當的策略，理解視聽資訊的內容，識別視聽資訊中的主要信息。 建議教師利用簡報 HYPERLINK BR3-7-f1-1b.ppt 「影音迷宮」投影片1-12，簡介理解視聽資訊內容的策略，協助學生掌握於觀看影片前如何作準備，觀看時如何找出及摘錄相關的內容要點。 建議播放影片「寫我情真：老爹媽．私房菜」前，把學生分成三至五人小組，先派發課業工作紙，讓學生閱讀已有資料，參考投影片14-15的指引，討論及推想內容範圍及特點。 教師可提醒學生，觀看影片時，參考投影片6-12的指引，識別視聽資訊的主要信息。教師可將影片播放兩次，指導學生第一次觀看影片時要細心觀看；第二觀看時，才重點記錄視聽資訊內容；到影片播放完畢後才做工作紙，以免因忙着答題而忽略內容要點。 播放完畢，提供足夠時間讓學生討論及完成工作紙，然後讓學生報告所選答案，鼓勵學生評價同學的答案，並運用投影片17-21促進學生的討論。 播放影片「寫我情真：二胡老師」及「寫我情真：粵劇小老倌」，按上述步驟讓學生分組完成相關課業。教師可參考投影片17-21，為學生提供適當的指引及回饋，惟所給與協助宜逐步減少，讓學生通過練習，應用及鞏固所學的能力。 建議配合運用的教學資源 簡報「影音迷宮」 視聽資訊材料及工作紙（附參考答案）「寫我情真：老爹媽．私房菜」 視聽資訊材料及工作紙（附參考答案）「寫我情真：二胡老師」 視聽資訊材料及工作紙（附參考答案）「寫我情真：粵劇小老倌」 備註 本課業採用的影片為香港電台的節目，教師播放影片前，請先將電腦連線至香港電台網上教育電視eTV online。 本課業協助學生認識簡單的電影語言（電影攝製技法），初步理解不同鏡頭的作用，從而識別視聽資訊主要的信息。如教師擬培養學生的聆聽能力，可參考及選用聆聽範疇的課業，例如因應基本能力BL3.1「能理解話語的主題和內容要點」設計的課業「海浪公園聆聽大派對」。 教師可按課程進度及學生需要，斟酌選用及修訂本課業的練習。 工作紙所附答案僅供參考，學生答案只要言之成理便可接受。教師宜多以提問啟發學生思維，並適當的加以歸納總結，協助學生掌握相關能力。 寫我情真：老爹媽．私房菜 視聽資訊材料 材料來源：香港電台電視部 影片：香港電台網上教育電視eTV online 搜尋途徑： 1. 直接連線至「老爹媽．私房菜」網址 HYPERLINK http://webserver1.etvonline.tv/etv_c/digilibrary/archive.cfm?PROGRAM_REF_NBR=5342MEDIA_URL=rtsp://server1.etvonline.tv/mediaserver-rmedia/wee/wee0002.rmband=1 http://webserver1.etvonline.tv/etv_c/digilibrary/archive.cfm?PROGRAM_REF_NBR=5342MEDIA_URL=rtsp://server1.etvonline.tv/mediaserver-rmedia/wee/wee0002.rmband=1 2. 連線至 HYPERLINK http://www.etvonline.tv/etv_new/ http://www.etvonline.tv/etv_new/，運用搜尋器搜尋「中文」 再運用「視象檢索」直接輸入「寫我情真」 （背景歌曲） 所謂「百行孝為先，民以食為天」，講到食物的故事就萬語千言。不論蒸、炒、煮、炸、炆、燉、煎，當中總有苦辣與酸甜。 （「全人藝動」主席）梁以湖： 人人也愛吃。我很喜歡聽長者說往事，於是我將兩者結合起來。 （「全人藝動」主席） （鏡頭：幾位長者的照片） 梁： 他們的回憶不單帶出對飲食的某些執著，另一方面也有故事。例如在日治時期、在鄉間如何生活、來到香港後的生活以及現在的生活，活生生而且立體地呈現眼前。 （鏡頭：雞屎藤茶粿製作過程） 駱群卿： 閒來調整這些雞屎藤汁。以前在鄉間用的是砂盆。 （鏡頭：繼續雞屎藤茶粿製作過程） 駱： 雞屎藤茶粿可以清熱解毒。在鄉間時要幫忙製造，曾經有人將茶粿拿到茶果嶺賣呀。 （鏡頭：完成後的雞屎藤茶粿） 梁： 希望從長者對食物的回憶帶出他們的人生歷史，亦希望從長者口中得悉精美的古老食譜，把食譜傳給年青的一代。「戲膳藝傳」就是這個意思。 （鏡頭：「全人藝動」活動的片段） 公公A： 阿女，快去看守那些玉米！ 婆婆A： 我個子小，怎看守玉米？ （鏡頭：「全人藝動」活動的片段）