黄鳝的养殖技术.pptVIP

第一节、生物学特性 1、分类地位与分布 鳝属于合鳃目，合鳃科。属于亚热带的淡水鱼类。主要分布于亚洲东部的中国、朝鲜、泰国、马来西亚等国。在我国大部分水系都有分布。 2、外部形态 黄鳝体呈蛇型，口较大，腮孔较小，左右腮孔在头的腹面连合为一，够成“V”形的鳃裂。鳃明显退化。在水中不能单靠鳃完成呼吸功能，要借助口咽腔内壁黏膜作辅助呼吸，因而黄鳝时常把头伸出水面进行呼吸。肠道与侧线孔也有辅助呼吸功能。体表无鳞，体表有大量黏液，起保护作用，无胸鳍与腹鳍，背鳍与臀鳍退化。躯体多为黄褐色，间有黑色小斑点。腹部橙黄色，有淡色的小斑点。　　 3、生活习性 （1）穴居、昼伏夜出 （2）耐低氧 　口咽腔内壁黏膜有直接呼吸空气的功能。黄鳝对如溶氧的要求为2mg／L以上。 （３）喜温暖　　黄鳝为变温脊椎动物，水温高则藏身于洞穴中，水温低则停食，当水温升到１０度以上时，开始觅食。 4、年龄与生长 黄鳝年龄鉴定可用耳石、脊椎骨骨与舌。尤其是黄鳝的舌较为发达，舌弓中的基舌弓和上舌骨上有明显的生长带和年轮标志，是较为理想的 年龄鉴定材料。生长速度存在着季节性差异与不同年龄阶段的差异，生长比较快的时间在4—10月，尤其在6---8月最快。一般来说，在自然条件中黄鳝生长速度要比人工养殖条件下的生长速度慢得多。 5、摄食习性 黄鳝是以动物食性为主的杂食性鱼类，在人工养殖的条件下饵料来源广泛，可以以蚯蚓、蝇疽，黄粉虫，小鱼虾等动物性高蛋白 饵料为主，辅喂一些商品饵料，如豆饼、米糠等。大规模的黄鳝养殖应以投喂黄鳝配合饲料为主，摄食方式为吞噬与吞食为主。黄鳝耐饥饿能力强，在湿润的土壤中，一年不摄食也不会饿死。 6、环境的要求 　　黄鳝的生长温度为15—30度，最适合水温为23---28度，水温低于10度，会停止摄食，水温高于32度，摄食量很少，耐低氧，当水中含氧量低于2mg/L时，黄鳝活动也会出现反常，经常把头伸出水面吸取氧气，或出现吐食现象。黄鳝最适水体pH为６．５－－７．５，对于中性或偏酸的水体较适宜。适宜的有机物耗氧量为２０－－４０mg/L,水体有机物过多会败坏水质，大量耗氧，水体产生H2S，氨等有害气体，影响黄鳝的摄食、生长和生存。 7、繁殖 性逆转现象：黄鳝雌雄异体，生殖腺只有一个，位于腹腔的左侧，右侧明显退化。黄鳝具有性逆转的特征，从胚胎到第一次性成熟，均为雌性，产卵以后，卵巢逐渐退化，慢慢退化，慢慢变成精巢而成为终生雄性。 2、细菌性烂尾病 [诊断] 鱼尾部感染产气单孢菌所致。感染后尾柄充 血发炎，直至肌肉坏死溃烂，病鱼反应应迟钝，头伸出水面，严重时尾部烂掉，尾椎骨外露，丧失活动能力而死亡。 [流行与危害] 此病是草、青鱼种和成鱼阶段常见和主要病害之一。常与烂鳃、肠炎病并发，每年放养或严冬时，由于鱼体受伤或冻伤而容易发生此病，患此病后8~10天就死亡。 治疗： （1）鱼服康A型、B-I型。内服，每100kg鱼体重A型用250g；B-I用100g。混饲或制成药物颗粒饲料投喂，3天为1疗程。 （2）克菌敏A型。内服，每日1次，每100kg鱼体重用本品100g。混饲投喂，连续服用4天为1个疗程。病情严重可连续给药1疗程 （二）真菌性疾病 水霉病 [诊断]在放养初期，由于操作不慎，体表受伤而感染，肉眼可见到伤处长霉丝。 [治疗] 注新水，用食盐和小苏打全池泼洒，再用孔雀石绿溶液全池泼洒。 （三） 寄生性疾病 1、黑点病 2、航尾吸虫病 3、棘头虫病 ４、毛细线虫病 [诊断]毛细线虫病寄生在黄鳝肠道后半部。虫体呈乳白色。 病鳝食减、消瘦。 [治疗] 用晶体敌百虫0.1克与河蚌肉掺拌投。 ５、锥体虫病 [病原] 虫体长，两端尖细，胞核长椭圆形，内有一个明显的核内体，在紧靠动核的前面有一生子核毛体，从此向前长出1根鞭毛，二分裂法繁殖。 ６、隐鞭虫病 [诊断]隐鞭虫寄生在黄鳝血液中。被感染的黄鳝呈贫血状，全年都可感染，以夏秋两季较常见。 ７、体表寄生蚂蟥的防治 [诊断]体表寄生在黄鳝体表。病鳝活动迟缓，食欲减退，影响生长。用无土法养殖黄鳝时，在池中培育水葫芦，对养殖效果是有利的，但易带入蚂蟥（蚂蟥喜躲藏在水葫芦的根部）。 [治疗]：用敌百虫溶液浸洗，或用硫铜溶液浸洗，或用孔雀石绿浸洗，或用敌百虫液或高锰酸钾液以及丑牛液浸洗 （二） 非生物引起的疾病 （1）发热病 （2）痉孪症 病因和病症：该病是目前对黄鳝人工养殖威胁最大的病害。主要表现为头部极度痉挛，身体成卷曲状，易受惊，且受惊后窜跳严重，常有不自觉的撕咬。身体表面及内脏器官无炎症。该病主要出现于鳝苗入箱一周后，常有批量发病，10～12天后开始死亡，直至发