光明奶酪公司营销战略研究-工商管理专业论文.docx

镳 镳 噩 摘要 本文以光明孔、【l，的奶醮J。，铵撵为研究对象，以”战略环境分暂i——优劣分析——市 场细分——目标市场选择～营销战略制定”为全文研究思路，为其进行消费市场细分和 目标市场战略制定。本文由光明乳业存在发展的外部环境分析着手，结合SWOT分析法 同市场中现有生产者进行内、外部能力的综合比较。确定光甥乳业的发最方向}Ⅱ基本的立 场。而后，根据奶酪自身的特点及消费倾向选择合适的细分变量进行市场细分，并在此基 础上选择光明乳业可以实现产品供应和竞争利润获得的目标市场。在选定了髫标市场之 后，论文根据分祈得到的市场消费特点进行营销策略的制定，包括产品策略、价格策略、 渠道策略和促销策略四个方面。 中国乳制品市场近年获得快速的发展，市场整体利润率从开始进入时的高水平迅速 下降，导致市场资源的趋于重新整合，市场结构也随之发生变化。作为乳制品生产企业， 如果没有合理的市场细分和目标市场选取，并在此基础上获得一定的长期利润支持，是不 可能很好抓住市场机会取得竞争优势的。本文结合光明乳业奶酪市场发展需要，进行细分 市场的划分、目标市场的选取和针对性营销策略的制定，有利于奶酪产品的进一步准确市 场定位：同时，本文的研究结构也有利于企业据此作为市场细分战略的实施和目标流程参 考。在论文中，作者创新性的把SWOT分析方法应用于具体的产品分析中．这对于理论 在实践中的区分应用也有一定的价值。 全文共分为五个部分： 第一部分，绪论。讨论了立题的必要性，并阐述其现实意义。 第二部分，理论回顾。对相关理论进行阐述，并结合论文研究需要进行相应的分析。 第三部分，国内乳制品市场和奶酪市场需求分析。分析了乳制品行业发展的趋势和 特点，对中国乳业发展和中国奶酪市场现状进行分析。 第四部分，光明奶酪市场细分战略。借助行业结构分析和SWOT分析进行了市场细 分。并在此基础上，进行目标市场选取。 第五部分，光明奶酪针对主要目标市场的营销策略。针对确定的目标市场，进行市 场营销策略的规划。 关键词： 光明乳业 市场细分 目标市场 市场营销策略 AbstractThe Abstract The studyOil the Cheese iildustry of Bright Dairy Co Ltd is made in the paper．It follows the idea which is—Strategic Environment Afla』ysjs——s!rengfh and Weakness Anal3，sis—— Market Segment--一Ihe Choice of Target Markct一～the Establishment of Marketing Strategies‘‘trying tO set up a marketing strategy including market segment and target marketing for Bright Cheese and Butter Co．Ltd．This paper first makes an analysis on Bright’S outside environment．then compare the inner and outer ability with the exist competitors and specify the development direction and basic standpoint of Bright Cheese and Butter Co．Ltd．It makes a choice on target market for Bright，in which Bright Can provide its product and makes profit based Oil the market segments．The market segments are made by the segment variable which is the feature of cheese itself and customer preference．After finding out the target market，the paper set up the market strategies based 0n the feature of market consumption．The market strategies include product strategy，price strategy,place strategy and promotion strategy． Chinese Cheese and Butter ma