咖啡行业报告[文字可编辑].ppt

人工智能赋能人力资源报告 2018 年 6 月 4.1 自助咖啡机：小咖咖啡 小咖咖啡：自助式智能咖啡机运营商 战 略 方 向 ： ? 不断升级迭代机器，降低运维成本 不断升级机器设备，增加自动清洗以及延长牛奶保质 期的功能，逐渐降低以及取消阿姨在运营中的作用， 由公司的专业人员管理运营。 ? 增加咖啡的 SKU ，拓展其他场景 增加咖啡的 SKU ，打磨咖啡口感，致力于小咖成为一个 咖啡品牌；拓展早餐及下午茶，提高客户的粘性。 优 势 亮 点 ： ? 采用业态鲜奶，咖啡口感更好