写我在家包馄饨的作文800字700字600字.docVIP

写我在家包馄饨的作文800字700字600字 只见妈妈拿下切菜板，把洗净的肉放在上面，用菜刀切成一小块一小块的，然后慢慢将它切碎，剁成肉末，再放入盆子里。接着将青菜放入已烧好的沸水里，让它变得软软的、烂烂的，和炒来吃 的时候差不多样子时，捞出来放在盆子里，将水过滤掉，挤干切碎后，再把青菜碎末放入装有肉的盆子里，加上一勺半的盐、适量的酱油、香油和生姜、葱，搅拌均匀，就可以了。 接下来是豆腐鸡蛋馅的：先把豆腐清洗干净，放入大碗里捏碎，再敲三个鸡蛋，搅匀，倒入豆腐里，加点盐、香油和葱末，再搅匀。两种馄饨馅就都做好了。 第二部分：包馄饨。 包馄饨的方法有许多种，我、爸爸、妈妈的方法各不相同。我是从奶奶那儿学来的：先取一张馄饨皮子放在手上，接着把馅放在皮子的一端，再把这一端往里折，把馅包在里面，折三次，最后把 皮子的两个角摁紧，一个馄饨就包好了。而爸爸则是把馅放在皮子中央，然后对折、再对折，再把两个角摁紧就好了。妈妈的方法是她家乡的：前面放馅的方法和我相同，包的时候却不一样了：把皮子 的两个角向里折，把馅包在里面形成一个三角形，再把三角形向里折两次，然后把角捏紧，一个馄饨就完成了。 包完了青菜肉馅的，该包豆腐鸡蛋馅的了。这种馅比较难包，一不小心，鸡蛋液就会流出来。正当我在仔细地包着馄饨时，无意间一抬头，看见爸爸正在聚精会神地捏着什么。我伸长了