生物竞赛辅导——微生物学知识梳理.docVIP

PAGE PAGE PAGE 31 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 0 微生物学 绪论 真核微生物的形态、构造和功能 病毒和亚病毒 微生物的营养和培养基 微生物的新陈代谢 微生物的生长及其控制 微生物的遗传变异和育种 微生物的生态 传染和免疫 微生物的分类和鉴定 绪 论 [知识要点] 一、微生物的概念 概念：是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。 三大特点：个体小（常小于0.1mm，以μm为单位）；结构简单；进化地位低等。 五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异； 分布广，种类多。其中体积小、面积大是其他几点的基础。（想一想为什么？） 分类 原核类：细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌 真核类：真菌、原生动物、显微藻类 非细胞类：病毒、类病毒、朊病毒 二、微生物发展史上的重要人物 列文虎克（荷兰） 最早观察到细菌。 巴斯德（法国） (1) 提出了生命只能来自生命的胚种学说，发现并证实发酵