北京课改版化学九年《几种常见的盐》.pptVIP

课题二几种常见的盐 身边的化学物质 常见的盐 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 食盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐 NaCl KAl(SO4)2˙12H2O BaSO4 CuSO4?5H2O NaCl 硝酸钾晶体 KNO3 一、 NaCl 食盐 氯化钠 一、 NaCl Na+ Cl- NaCl 检验氯化钠的化学方法： 在氯化钠溶液中滴加硝酸银溶液 +AgNO3 ==AgCl↓+NaNO3 问题一：在家庭中能不能检验食盐？ 问题二：在家庭中能不能用化学方法 检验食盐？ 海水晒盐 问题三：你知道食盐是从哪里 获得的？ 粗盐 问题：粗盐提纯如何变成精盐？ 问题1、粗盐的提纯的步骤？ 溶解、过滤、蒸发、回收 问题2、在溶解、过滤、蒸发三步操作中 “玻璃棒的作用” ？ 加速溶解 引流 搅拌防止局部受热引起液体飞溅 图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①????????????????，②??????????????。 ???（2）漏斗中液体液面应该（填“高”或“低”）?????于滤纸的边缘。 ???（3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是??????；等到蒸发皿中出现??????????时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是????????????。 NaNO2 NaNO3 硝酸钠 +5 亚硝酸钠 +3 亚硝酸钠NaNO2 ?亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl- 和K+大为降低,就会使肌肉和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。 氯化钠与人体健康 食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。 二、碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）和碳酸钙（CaCO3） 从颜色、状态以及溶水性进行比较它们的物理性质。 物 质 Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 颜 色 白 白 白 状 态 固体 固体 固体 溶 水 性 易溶 易溶 难溶 2、物理性质 1、俗称 碳酸钠：苏打或纯碱 碳酸氢钠：小苏打 碳酸钙：石灰石、大理石、水垢的主要成份。 盐酸腐蚀含CaCO3的建材 3、和酸都能反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+ CO2↑ ?Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+ CO2↑ NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+ CO2↑ 碳酸根离子的检验 取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。 我国制碱工业的先驱——侯德榜 在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 小实验 厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体，只知道它们分别是精盐（NaCl）和碱面（Na2CO3）中的某一种。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述实验的步骤、现象和结论。 练习 在下列物质中：a食盐；b纯碱； c碳酸氢钠；d碳酸钙；（１）可用作洗涤剂的是（填序号，下同）　　；（２）可用作调味剂的　　　　　　　；（３）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是　　　　；（４）可用于生产玻璃的是　　　　　　　　；（５）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是　　；（６）既是钙盐又是碳酸盐的是????????????????????????? 。 社会实践 ????调查研究，你家使用食盐的情况是否合理？ ????（1）你家使用的是否是加碘食盐？从食盐包装袋上可以获得哪些信息？ ????（2）按一段时间统计计算，你家每人每天平均食用食盐约多少克？是否在合理的范围之内？ ????（3）通过查阅资料或