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“双师型”教师明细表 姓名 专业 学位 所在院系或农林部门名称 职务/ 职称 高校授课程名称 农林部门兼职或挂职职务 李玉锋 食品生物技术 博士 西华大学 副院长/教授 食品快速 检测技术 四川省食品安全专家委员会委员 马力 食品加工 学士 西华大学 处长/教授 乳制品 四川省农村科技特派员 陈祥贵 食品营养 博士 西华大学 院长/教授 食品营养 四川省食品卫生安全学会副理事 柏凡 食品加工 学士 四川畜牧食品局饲料总站 站长/研究员 食品安全 刘建军 食品加工 学士 四川省农业科学院 研究员 食品加工 杜保全 食品卫生 硕士 四川省卫生执法总队 副总队长/研究员 食品卫生 陈宏毅 食品学 硕士 四川省发酵研究院 研究员 食品工艺学 周黎黎 食品检测 硕士 四川省质量研究院 副研究员 食品检测 杜军 微生物 硕士 四川省水产所 所长/研究员 水产品加工 车振明 食品生物技术 学士 西华大学 教授 食品安全 四川省质监局食品安全首席专家 袁永俊 食品生物技术 硕士 西华大学 副院长/教授 食品发酵 四川省食品研究所顾问 李明元 食品生物技术 硕士 西华大学 教授 食品检测 四川省水产所顾问 雷激 食品生物技术 博士 西华大学 教授 食品加工 四川省农科院果蔬兼职专家 蒋珍菊 食品检测 博士 西华大学 副处长/教授 食品分析 食品企业指导专家 张大凤 食品生物技术 硕士 西华大学