菏泽成武2018大蒜栽培技术月历.DOC

菏泽市成武县2018大蒜栽培技术月历 时间 管理技术 操 作 要 点 9月下旬 选择 良种 良种的特征：不散瓣、无病虫害、无霉变、无伤残、蒜头大、瓣形整齐、质地硬实、单瓣重4—5 g。 9 月下旬到 10月 中旬 整地、 施基 肥 整地与施肥 1、配方施肥：大蒜根系入土浅，需肥量较大，每亩底施优质厩肥3000-5000公斤或腐熟的饼肥50-100公斤，包膜尿素25公斤，磷酸二铵25公斤，硫酸钾30公斤或45％（15-10-20）腐殖酸型硫酸钾配方肥100公斤—125公斤，生物有机肥100公斤，或用25—30％的生物型有机一无机复混肥120-150公斤，同时亩增施2公斤锌肥、1公斤硼肥。化肥及饼肥要与8-10厘米土壤混匀，以免造成养分流失或烧苗。 2、土壤处理：为防病害耕地时每亩硫酸铜3—4公斤，或代森锰锌1—2公斤或用敌克松、多菌灵、百菌清、地菌净等进行土壤消毒，防治土传病害 ；为防虫害每亩用敌百虫粉0.5—1公斤或用透地杀、阿维菌素等防治蒜蛆等地下害虫。 3、整地：当前茬作物收获后，抢茬耕翻，耕深要达到20-25厘米，耕后纵横耙细、耙平，使耕层松透，保好墒情，以利栽种。 10 月上旬到 下旬 播种 1、精选蒜种 播种前要严格精选蒜种，选择头大、瓣大、瓣齐且有代表性的蒜头，凡因霉烂、虫蛀、沤根的要剔除，随后掰瓣分级。一般分为大、中、小三级，先播一级种子（百瓣重500克左右），再播二级种子（百瓣重400克左右），原则上不播三级种子。 2、药剂浸种 可用50%多菌灵可湿性粉剂，加水配成500倍稀释液，将种瓣浸泡24小时后捞出，晾干表面水分，立即播种（湿播最好），有利于苗全苗壮，抑制病菌侵染。 3、适时播种 我县种植的大蒜品种，播种适温为12—16℃，5厘米深处地温18℃，时间为9月底—10月10 日为适宜播种期。过早过迟均易导致减产，或出现各种生理异常现象，如二次生长，面包蒜等。 4、合理密度 株行距16—20厘米，或株行距15—17厘米，每亩株数应保持在2.4—2.8万株。切勿播种过密或过稀，以免影响产量和商品品质。 5、科学播种 畦子宽度要根据种植方式而定，一般畦面宽430厘米，20行，行间距20厘米，畦高8-12厘米，耙细搂平。播种时开沟深度5-6厘米，栽后蒜瓣上盖土1.5-2厘米。栽的深浅、行距、株距要均匀。同时要定向播种，即播种时蒜瓣的弓背面与腹面连线应同行向一致，以确保大蒜叶片在田间分布均匀，避免相互遮光，有利增产和田间管理。 6、合理浇水，化学除草，地膜覆盖 播种覆土后，用耙子轻轻耙平，然后浇透水，但水量不宜过大，以减少养分流失。播种后3－5天内，每亩用45%二甲戌灵150g，兑水50－70公斤，与24%乙氧氟草醚30－40g混配，可有效防治以荠菜为主的杂草；与恶草酮混配可防治猪秧草为主的杂草，喷药后随即覆盖地膜，地膜要拉平，贴紧地面，缝隙要压严，防风揭膜。 10月上旬至12月上旬 越冬水 1、苗期管理 播种后7天，幼芽开始出土。在芽未放出叶片前，用扫帚等轻轻拍打地膜，蒜芽即可透出地膜。地面平整、播种质量高、地膜拉的紧的，通过拍打，70％-90%的蒜芽可透过地膜，少量幼芽不能顶出地膜，可用小铁钩及时破膜拎苗，否则将严重影响幼苗生长，也易引起地膜破裂。 2、冬前及越冬期管理 出苗后视土壤墒情和出苗整齐度可浇一次小水，以利苗全，打好越冬基础。若发现有蒜蛆（种蝇）危害，应及时用阿维菌素或辛硫磷、毒死蜱灌根。并根据墒情，可于11月上中旬浇越冬水，必须浇透，越冬水切勿在结冰时浇灌。越冬期间应特别注意保护地膜完好，防止被风吹起，若有发现应及时压好。 翌年 2月下旬至 3月 上旬 返青期管理 翌年2月中下旬，即“惊蜇”前，气温上升，蒜苗开始返青，在返青前后可喷一次植物抗寒剂，以防倒春寒对大蒜的伤害。到春分后，大蒜处在“烂母期”，易发生蒜蛆，注意加强防治。 4月下旬至 收获 田间管理 1、蒜薹生长期管理 3月下旬至4月初，开始防治葱蝇和种蝇，每隔7-10天喷药一次，连喷2次。从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等，每隔10天左右喷药一次，提薹前喷药2-3次。 2、在“清明”以后，待温度稳定后，浇一次透水，结合浇水亩追施高氮高钾冲施肥20公斤，并喷施高效叶面肥。注意提薹前一周要停止浇水，以利于提薹。 3、蒜头膨大期管理 提薹以后，随之浇水一次，至收获前根据天气浇水1—2次，保持地面湿润，满足大蒜后期对水分的需要，并喷施一次防病药物，同时喷施叶面肥，巩固防治大蒜病害效果，确保大蒜丰收。 4、病虫害防治 大蒜的病害主要有灰霉病、叶枯病、紫斑病等；虫害有蒜蛆、蓟马等。 防治病害 ： 生物防治，精选良种，严格做好种子处理，清洁田园，有机肥一定要腐熟后使用，培育壮苗，适当稀植，通风透光，减少病虫害发