环境工程微生物2-3.pptVIP

3）半合成 半——不纯 优缺点介于前两者之间，因而使用最广。 (三)根据培养基用途 普通型、选择型、鉴别型 普通——普适 ①投其所好法 好→→→营养、环境因子 （1）待选细菌专一性营养源培养法 例如筛选纤维素分解菌选用纤维素作为培养基中的唯一碳源； 理化因素——特殊的温度、氧气、pH、盐度等环境条件 主要用于筛选极端环境微生物。如嗜盐、嗜热、嗜冷、嗜酸、嗜碱等的细菌，同时也被用于选择性培养好氧或厌氧细菌。 ② 投毒法 常用物质为染料、胆汁酸盐、金属盐类、酸、碱和抗生素。 例：胆汁酸盐——抑制G+菌 含它的培养基能选择性生长那种细菌？ G- *对化工废水（难降解废水或有毒废水）,如何设计筛选能对其高效降解的细菌培养基? 2）鉴别培养基 鉴别——明查分别（细菌种类） 提供培养环境外还同时具有类似于“验钞机”的作用 三、营养物质的吸收和运输 ——细胞膜的选择吸收 1．被动扩散 2．促进扩散 促进——载体蛋白协助 3．主动运输 运输——载体蛋白 主动——逆浓度梯度方向 提问：磷酸化的益处？ （一）活化参与代谢; （二）防止营养物从细胞内流失； （三）保持营养物在细胞内的低浓度(不用主动运输耗能) 第二节 酶及其作用 酶是生物催化剂，酶制剂已经开始应用于三废治理（＊直接以纯酶进行环境保护的应用现状如何呢？） 绝大多数酶是蛋白质，根据化学组成可以把酶分为简单酶、结合酶；根据结构的不同酶可以分为单体酶、聚合酶；根据存在位置的不同酶又有胞内酶和胞外酶之分，根据催化反应性质的不同，酶分为水解酶、氧化还原酶、转移酶、异构化酶、裂解酶、合成酶、激酶等。 酶的催化机理有 机制和 机制，高效性是底物与酶之间的极性引力、电子云张力、酸碱催化、共价催化等的共同合力的结果。 酶的活力大小用酶所催化反应的反应速度来表示，影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、 、 等。 酶浓度、底物浓度、温度、pH、抑制剂、激活剂等。 底物影响酶反应速度的方程表达式——米氏方程 v——反应速度； V——最大反应速度； S——底物浓度； Km——米氏常数 Km大小反映了酶与底物亲合力的大小。 第三节 细菌的呼吸 一、呼吸的本质 二、呼吸类型 1．按与氧气关系分 分为好氧呼吸和厌氧呼吸 提问：高等动物有无厌氧呼吸呢？ 酵解—发酵，但能量太低不足以维持其生存 没有进化的，到现在也不能生存在氧环境中 提问：？ 氧自由基的毒害 生化反应中，O2得到脱氢酶传递的氢反应不仅生成水，还部分生成强氧化性的氧自由基，而厌氧菌没有进化出抗氧化防御酶体系 更进化的细菌乃至高等生物具有该酶体系 1）好氧呼吸 ①好氧有机物呼吸 （属于？营养型细菌） ②好氧无机盐呼吸 （属于？营养型细菌） 提问：等量电子释放ATP产生速度比异养菌慢，为什么？ 2）厌氧呼吸 ①厌氧有机物呼吸 （分子内无氧呼吸） 属？菌 又称（酵解）发酵，生物化学中曾接触过葡萄糖的乙醇发酵和乳酸发酵，细菌的各种发酵具有类似的机理。 提问：为什么这类细菌普遍生长缓慢？ 分解不彻底（能量转化率只有2%）产能效率很低 ②厌氧无机盐呼吸（分子外无氧呼吸） 分子外？ （1）硝酸盐呼吸（反硝化） 反硝化菌：地衣芽孢菌属、铜绿假单胞菌、脱氮球菌、脱氮硫杆菌等。 若硝酸盐是作为氮源，产物为自身的蛋白质等含氮化合物，这是否属于反硝化？ 否，反硝化产物为N2释放，称为异化硝酸盐还原，上述为同化硝酸盐还原。 自然界氮循环的关键环节！ （2）硫酸盐呼吸（硫酸盐还原） 严格地说是异化硫酸盐还原，产物H2S（光能自养菌的食物）。 只有一种，称硫酸盐还原菌（SRB－sulfur-reducing bacteria) 有弧形、球形、杆状、叶状、线条状等不同的外形，其中以脱硫弧菌最为常见。既有兼性厌氧的也有严格厌氧的。他们广泛分布在土壤、海水、污水、淤泥、温泉、油井、以及动物和人体肠道中。 * * 考试3 1.根据碳源和能源的不同可将细菌分为哪四类? 2.紫硫细菌和绿硫细菌属于哪一类?有何用途? 3.无机自养型细菌在环保中有哪些用途? 4.有机污水处理中最重要的细菌营养型是哪一种? 5.红螺菌属于哪一类细菌?有何用途? 6.在液体培养基中添加 %的 可制得固体培养基? 7.废水好氧、厌氧活性污泥生物处理时BOD5:N:P分别为多少? 有两种制备思路： 比谁长得快 比谁死得慢 ？ 肉汤培养基 牛肉膏 3g 蛋白胨 5g 水 1000mL pH 7.2~7.4 1）选择性培养基 选择性——？