中班活动区游戏优秀教学例：《厨房小帮手》.docVIP

幼儿园活动区游戏优秀实例 游戏名称：厨房小帮手（生活区） 年龄班：中班 游戏来源 幼儿园最近创设了“厨房工坊”活动区，每周三是我们班级玩“厨房工坊”的时间，幼儿很感兴趣。为了发展幼儿的动手能力，学会自我服务劳动，我们班开展了“厨房小帮手”活动，让幼儿帮助厨房工作人员准备每日的食物，学习使用工具进行劳作活动。 预期目标 1.乐意帮助大人做力所能及的事情. 2.学会使用工具进行简单的劳作，发展动手能力。 图 片 材料投放 刀、刨刀、砧板、盆等工具 每日食材 游戏玩法 根据当日的食谱，帮助厨房对食物进行简单处理。 游戏推进 一 ： 观察 分析 “厨房小帮手”活动开展了一段时间，幼儿基本掌握了削皮的技能，能用刨刀上下来回削皮。活动过程中，发现有的幼儿在同伴协助下学会削皮，有的幼儿削的速度越来越快，渐渐的对削胡萝卜失去兴趣。 片段一：游戏开始，厨房的工作人员拿了一盆胡萝卜放在桌子上，6个小朋友围过来看。厨房工作人员说“今天我们吃的面里有放胡萝卜，现在请你们帮忙给胡萝卜削皮”。刘林晞在老师的指导下拿了砧板，她把胡萝卜放在砧板上，她一只手压着胡萝卜，一只手拿着刨刀，将刨刀的正面放在胡萝卜上，然后从上往下削皮，接着重复这个动作 ，过了三分钟，一根胡萝卜的皮削完了。用这种方法削了3根后，削的速度变快了，一根胡萝卜上下来回削10次就把皮削完了，用了两分钟。十分钟后，林晞削了5根胡萝卜。 片段二：刘欣怡拿起刨刀在削皮，她把刨刀的反面放在胡萝卜上动来动去，并没有把皮削下来，然后说：“这个要怎么削？”，林晞说“我来帮你吧，”说着用刨刀压着胡萝卜开始削，没有成功，又试了一次还是没有成功，看了看刨刀，将刨刀翻一面，成功了，然后对欣怡说：“你看，用刨刀这一面，从胡萝卜上面削下来”。说完，欣怡学着林晞的样子拿着刨刀从胡萝卜上面往下削，4分钟后，欣怡把胡萝卜的皮削完。过了十分钟，欣怡削了4根。 片段三：游戏开始，，黄梓浩走到削胡萝卜桌子前，看了看就走开了。刘靖轩走过来说：“今天又是削给胡萝卜削皮，我已经会削了，不想玩了。” 分析： 1、幼儿学会了使用刨刀给胡萝卜削皮，掌握了削的技能。 2、幼儿削胡萝卜皮的技能越来越熟练，游戏中，林晞第一根用了三分钟 第三根后，用了两分钟把胡萝卜的皮削完。 3、游戏中遇到困难，两位幼儿采用同伴合作的方法解决。 4、在重复同一种游戏过程中，幼儿渐渐对游戏失去兴趣。老师提供的游戏 材料已经不能满足幼儿兴趣的需要和能力的发展。 调整 推进 （附图） 活动材料调整： 根据当日的食谱，投放更多种类的食物，引导幼儿学习使用更多的工具进行简单的劳作. 游戏推进 二 ： 观察 分析 小厨房的游戏材料丰富了，孩子们对厨房活动充满兴趣，今天小厨房投放了香菇、白菜、木耳三种菜，5个小朋友在小厨房帮忙。 片段一：林诗晴正拿着剪刀沿着香菇的四周，把香菇剪成一小块一小块，之后用剪刀把香菇的头和脚剪断，用这样的方式一个接着一个剪香菇。剪到第5个香菇，剪得越来越快，香菇越来越小块。 片段二：蔡雨阳在洗白菜，她将白菜一根一根拔下来洗，之后放到盆里，洗完后，拿一片白菜放到砧板上，拿起刀，一只手扶着菜，另一只手拿着刀前后移动压着菜切。 片段三：刘靖轩和林泽铧正在用剪刀剪香菇，谢恩泽来到厨房，看了看，问刘靖轩：“你在干什么”，刘靖轩说：“我在剪木耳”恩泽问：“我们今天吃这个菜吗？”“我也不知道？”，谢恩泽又问了其他人：“我们今天吃什么”林诗晴说：“不知道，要问厨师才知道” 分析： 幼儿已学会用剪刀、刀等工具对食物进行简单的处理，游戏中，林诗晴用 剪刀将香菇剪成小块的，蔡雨阳在用刀切白菜。 厨房小帮手的游戏内容与食谱产生脱节，幼儿不了解每日吃的食物和小帮 手活动的联系，游戏中，谢恩泽问小帮手们今天的食谱，小帮手们都不知道。 调整 推进 （附图） 玩法的调整： 在厨房的门外安装门铃，“小帮手” 可以按门铃进入厨房和厨师们交流每日的食谱，并根据食谱选择相应的食物进行简单的处理，让幼儿直接感知游戏与每日的食谱的关联，了解小帮手活动的意义。 游戏推进 三 ： 观察 分析 观察： 游戏开始，林宇翔走到厨房的门外爬上椅子按厨房门铃，门开了，宇翔走进去问厨房的工作人员：“请问，我们今天吃什么？”厨师说：“西红柿炒蛋，还有香菇炒肉。 宇翔说：“我帮忙打蛋，”宇翔拿着一盆30个蛋来到小厨房，他拿起一个蛋在桌面上敲一下，蛋壳裂开了，宇翔用手将有裂缝的蛋壳掰开，把蛋装进盆里，接着，他又打了一个蛋到盆里，然后用打蛋器打蛋。这时候媛洁走过来，问：“你在做什么”宇翔说“我在打蛋，我们今天吃西红柿炒蛋。媛洁说：“我也要帮忙”，过了10分钟，媛洁说：“宇翔到其他地方玩了，还有很多蛋没打，我也不想打了”，这时候，盆里还有12个蛋没打。 分析： 在游戏中，幼儿能主动使用礼貌用语，会