饮食营养与皮肤美容学科介绍课程讲述.pptVIP

; 构成蛋白质的20多种氨基酸，有一些不能由人体自身合成，需要从食物中摄取。蛋类能够提供较全面的氨基酸种类，此外，鱼类、肉类，以及乳酪、牛奶、豆类等也是蛋白质的良好来源。吸收足够蛋白质最好的方法，就是多吃不同种类的富含蛋白质的食物。;;;;; 谷类的主要成分为淀粉(糖类)，是人体热能的主要来源，摄入过多的热能，尤其进食过量的果糖、食糖或葡萄糖，会造成肥胖、蛀牙、糖尿病、肾脏、心脏及血管的疾病。糖在身体内的代谢及血糖浓度由胰岛素调节。;;六、水 分 生命起源于远古生态水。几十亿年前，地球上刚刚有了水，由于火山爆发，在高温高压的作用下，许多矿物质溶解于水中，那时地磁也在不断变化，所以这种矿溶液又经历了地磁的剧变，具有高活性，为出现生命做好了催化、激活反应的准备，所以称之为远古生态水。生命就是靠生态水的催化、激活作用形成氨基酸等小分子，进而出现高分子量的蛋白质等。; 所有生命的变化过程都要依靠新陈代谢的功能，而且这个功能一定要在一个含有水分的环节中运行，没有水，新陈代谢是绝对不可能进行的。人体组织内水分的调节及使水分回归正常的标准，是生存的必要先决条件。所有生命现象都受到水这个基本物质的影响水不仅是“体内的美容品”，同时也是外部保养的美容圣品。 ; 我们必须知道：肌肤缺少水分，就会干燥、敏感、没有弹性、产生皱纹、提前衰老。而水也会损耗肌肤，特别是长久使用高温的水时。此外，肥皂和含乙醇制品也会使肌肤受损。当皮肤内的天然保湿因子被溶解出来，皮肤就会变得既干又脆弱，因为角质细胞已经失去联结水分的能力。因此，一个人一日的水分摄取与排泄之间，必须有一定的平衡关系，成人每天需要2 000～25oo毫升的水来补充身体的需要，以维持正常生理运作。; 水分对人体各项功能的正常进行都有着非常重要的作用，每天经由排汗和排尿所流失的水分，必须靠多喝水来补充。同时我们想要以我们的美容方法来影响细胞内外的水分，也就是控制肌肤的湿度，我们就有必要了解有生命的肌肤所需要的水，就如同我们的生活中不可缺少水一样。; 懂得了水的重要性，还必须要懂得肌肤补水与保湿的不同概念，千万不能错将补水与保湿混为一谈。 补水是直接补充肌肤细胞所需的水分，不仅滋润肌肤表层．更可以深入肌肤与渴水细胞紧密结合，改善肌肤微循环，增强肌肤滋润度。 保湿仅仅是防止肌肤水分蒸发，无法解决肌肤的缺水状态。; 有人认为肌肤缺水就是身体缺水，只要多喝水就行其实喝下去的水只有极微量地补充到肌肤中，而“渴水”细胞依然处于干渴状态。因此使用活氧水原液给肌肤直接补水，使活氧水凝露锁住水分，二者完美结合才能真正解决肌肤缺水问题。; 皮肤进入干燥危险期的信号：(如果你有5项中的3项就说明你的皮肤处于干燥危险期) 1．整张脸感到紧绷； 2．用手掌轻触时没有湿润感； 3．身体其他部分的皮肤呈现干巴巴的状态； 4．有的部位有干燥脱皮现象； 5．洗澡过后有发痒的感觉。 补水秘方：你是否常感肌肤粗糙面色无光、唇裂起皮口舌干燥、体乏力弱周身不适? 这些都是身体向你发出的缺水信号。; 喝水虽然人人会，但其中学问知多少。 1．别等口渴再去喝水： 人们判断自己是否缺水往往以渴不渴为标准，实际上这很不合理。口渴是人体水分失去平衡、细肥脱水已到一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号。口渴才喝水，等于泥土龟裂再灌溉，不利于身体健康。; 2．晨起补水益处多： 一夜过去身体内水分消耗较多，晨起补水不仅可补因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。因为晨起饮水．水会迅速被肠黏膜吸收进入血液．可有效增加血溶量，稀释血液．降低血黏稠度。促进血液循环。此外．长期保持这一良好习惯．还能起到湿润肠道、软化大便、防治便秘之功效。;3．餐前一小时饮水： 有增食欲、助消化、促吸收的作用。早、中、晚3餐前约一小时应喝一定量水。食物消化要靠消化器官的消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)来完成，这就需要足够的水分。餐前空腹喝水．水在胃内只停留2～3分钟便进入小肠并被吸收进血液．约1小时便可补充到全身组织细胞。;4．空腹宜喝温开水： 水过冷、过热都会刺激胃黏膜．清淡饮料如果汁、淡茶、菜汁等也可饮用；但浓茶、盐水不能代替。因为浓茶利尿，会影响人体水平衡，引起细胞脱水。盐即氯化钠．由于细胞含钠量很低，人空腹喝了盐水后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，盐水过浓还会使细胞脱水。牛奶、豆浆等空腹饮用不利营养成分的完全吸收，因此应在进餐时或进餐后用