羧酸和取代陈传兵本科.pptVIP

⑴一元羧酸：低级（C1～C3）――刺激性味液体； 中级（C4～C9）――恶臭味油状液体； 高级（C10以上）――白色蜡状固体。 3．熔点（Melting point） ： 2．羧基上羟基的亲核取代反应 ⑵成酸酐反应（anhydryde） 4．α－H的卤代反应 (halogenation) （二）化学性质 2．热解反应——按两个羧基相对位置的不同发生脱羧、失水或同时进行脱羧和失水反应。 4. 通过羰基化合物的缩合反应制备 （1）柏琴反应 ——芳醛和酸酐在相应羧酸盐催化下 ——制备反式α- ?不饱和羧酸 反应机理： 消除反应 亲核加成 亲核加成 消除反应 取代芳醛的反应 芳环上吸电子基使反应容易进行 芳环上推电子基使反应难以反应 （2）克脑文盖尔反应 —芳醛与含活泼亚甲基化合物在弱碱催化下 生成α- ?不饱和羧酸 吡啶/ 哌啶 醇醚 醛酮 羧酸及 衍生物 键型 反应类型 中间体 碳氧单键 碳氧双键 碳氧单键 +双键 亲核取代 亲核加成 亲核取代 盐 四面体 四面体 物质类型 碳氧键反应小结 加成——消除反应小结 反应类型 反应底物 反应中间体 反应过程 亲电取代 亲核取代 亲核加成