食品安全问题之01：小心：超市的这食物绝对不能买.pptVIP

食品其安全问题之一： 小心：超市的这些食物绝对不能买 * 资料来源：搜狐绿色 无根豆芽：在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 新鲜蚕豆：有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 发黄的银耳：变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 胖大的豆芽：用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 长斑的红薯：红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。 小心致命：超市的这些食物绝对不能买? 烂白菜：食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。 小心致命：超市的这些食物绝