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今天我当家作文800字700字600字 今天中午，我兴致勃勃地掌厨，我要烧出可口的饭菜给妈妈品尝，这是我献给妈妈的“三·八”妇女节的特殊礼物，我要让妈妈好好休息一下，报答妈妈每天的付出的辛苦劳作。 中午我就一头扎进厨房里，我迅速地戴上围裙和袖套，一副大厨师的样子，厨艺可能不咋样，但是模样却是像模像样的，我拿出三根油亮亮、细长长的紫色茄子，拿起刀之后，却不知所措，妈妈看我拿着刀迟迟不下手，便耐心地教我怎样切那软软的茄子，妈妈熟练地做了示范，怕我听不懂便手把手地教我切，接着我就信心满满地切了起来，刚开始切得大小不一，慢慢地熟练啦，也切得均匀了，当切完时我像报喜讯一样叫着：“妈妈，我把茄子切好啦！”妈妈瞪大眼睛跑过来惊讶地说：“呀！蛮快的嘛！都切好啦！可以开火下锅了！” 于是我拎起一桶油，打开盖子，把油倒进锅里，等油烧得冒烟了，把准备好的茄子小心翼翼地倒进锅里，初次下厨，我特别小心谨慎，锅里烧得噼里啪啦响，我就不停地炒、不停地翻，平时铲子爸爸妈妈手里都乖巧得很，可在我手里却像一个调皮的娃娃，我把铲子举得高高的，炒得我手臂酸疼酸疼的，恨不得将铲子递到妈妈的手里，可这是为妈妈准备的礼物，怎么能让妈妈亲自动手呢？我咬咬牙坚持着，我看着茄子炒得差不多了，便加入 肉末、酱油和水焖烧了一会儿，茄子烧烂了，我拿来一双筷子，蘸蘸汤一尝，嗯！味道不错！我心里乐滋滋的，有一种大功告成的喜悦！把热腾腾的茄子端上桌，妈妈尝了一口，点点头脸笑得像一朵菊花似的连声说：味道确实好！ 第二道菜是黄芽菜烧老豆腐，最有趣的是我切那老豆腐，把老豆腐托在手掌心里，右手握着刀，就是不敢切，妈妈在一旁指点：“你下刀切的时候，要稍微用点儿力，快接近手掌时右手要稳住！”我按妈妈说的一试，果然豆腐切开了，而又没伤到手！这招可真灵，这下我干得轻松多了，我一块一块的切，心想：这豆腐在手上也能切，真有趣！这软软的豆腐很快就切完工了！加入炒的菜中，烧了片刻就好了。 我还别出心裁的设计了一道菜，把鲜红的草莓摆放在盘子的周围，妈妈看到我将鸡腿放在盆子中间，弄成圆形，好生奇怪，说“这搞的什么名堂经？”等我摆放完了，妈妈眼睛一亮，兴奋地：这道菜被这么一点缀，果真不同凡响！不错不错！好看又好吃，真是色香味俱全！ “妈妈，妈妈，明天让我当家吧，让我我也体验体验当家的感觉，好不好？”妈妈思索了一会，说：“那好吧。” “叮铃铃，叮铃铃”闹钟响了，我赶快穿好衣服为爸爸妈妈准备早饭。我心想：早饭吃什么好呢？正好家里有鸡蛋和面包，那就吃煎鸡蛋和面包好了，说做就做。我赶紧从厨房里拿出三个鸡蛋，开火，再倒些油，等油热了热了之后我就把鸡蛋打碎倒入锅中，可惜没有打好，有一些小小的蛋壳掉了进去，我赶紧用勺子把蛋壳捞出来，并且给鸡蛋上撒了点盐，然后翻了翻面，一个煎鸡蛋就出炉了。接下来我又按照刚才的方法又煎了两个，再配三个面包，早饭就解决了。我心想：原来当家这么简单呀！吃完早饭，我歇了一会，便开始写作业了一眨眼的功夫，就到了中午。中午要吃什么呢？我想了半天，就坐我最拿手的菜：西红柿炒鸡蛋和辣炒白菜好了。家里没有西红柿和白菜，所以我就带上钱和妈妈一起买菜去了。来到楼下的小超市，我便挑选了几个新鲜的西红柿，还有一棵大白菜（菜是妈妈帮我挑的），付完钱后，我便和妈妈回家去了。中午做菜时，妈妈在旁边看着我，生怕我用刀用不好切着了自己的手。我先蒸上了米，准备好了一切炒菜前的准备。炒菜开始了，我先把火开开，然后到了一点点的油，把已经打好的鸡蛋倒入锅中，我很害怕油会溅到自己身上，所以就躲得远远的，停了好一会才走上前去，结果一看，就快糊了，我赶紧拿起锅铲翻了翻面，盛了出来。随后我把切好的西红柿倒入锅中翻炒，快炒好的时候，我就把已经炒好的鸡蛋倒了进去，炒了几下后，放了些盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。接下来我又炒了辣炒白菜，把白菜倒入锅中，放些辣椒再放些盐，辣辣的白菜就出锅了。吃着自己炒的菜，我的心里美滋滋的。吃完了午饭，下午可不能闲着了，我要洗衣服，想着都头疼。洗完了衣服，我的胳膊酸疼酸疼的，背都疼的抬不起来了。晚上呢，我和爸爸妈妈出去吃了馄饨，辛苦的一天终于结束了。 当了一天的家，就很辛苦，想想爸爸妈妈每天工作完还要整理家务，想想就头疼，以后真应该真应该替爸爸妈妈分担些呀！ 3月8日，是全国所有妇女的节日。所以，刘老师在星期五放学前布置了一项特殊的作业——在妇女节这天跟妈妈买菜，再做菜，然后帮妈妈做家务事，让妈妈高高兴兴地过一个属于自己的节日。在回家的路上，我左思右想：怎样才算帮妈妈呢？最后，我决定让妈妈休息一天。 可在3月8日这天，妈妈忙得没停，所以在3月9日，我们娘俩儿一起去菜市场买菜，经过一番挑选，我们买了三个土豆，一斤