第一次做蛋炒饭作文500字400字300字200字.docVIP

第一次做蛋炒饭作文500字400字300字200字 我记得我第一次做饭是在九岁那年，做的是蛋炒饭。一个爸爸妈妈加班的下午，我回到家，看见家里没有人，但是肚子早已饿扁了，我心里想爸爸妈妈怎么还不回来，我都快饿死了。不行！再这样饿下 去，我就要晕倒了，还是自己做些吃的吧。正好也让爸爸妈妈尝尝我的厨艺。 可做什么好呢？我的厨艺可没妈妈那么精湛，忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷。就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。 说干就干，我从冰箱里拿出火腿和两颗鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了。因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋每次都不争 气的掉到了桌子上，一连两颗鸡蛋我还没等把手伸到碗的正上方，鸡蛋就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。终于搅好了鸡蛋，接着，我又把火腿切成丁。给锅里倒上油，我 学着妈妈的样子把鸡蛋先倒进去，又等鸡蛋炒好，再把切好的火腿丁倒进去，最后，我又把米饭也倒了进去，经过一段时间的翻炒，美味的蛋炒饭终于出锅了，金灿灿、香喷喷的，我兴奋极了，真想马 上尝到这美味的蛋炒饭。 虽然妈妈做二十分钟的蛋炒饭我几乎用 了一小时二十分才完成。但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得我无比自豪 。 只要自己坚持不懈，没有干不成的事，要敢于挑战，勇攀高峰。 今天，我将亲自下厨做饭，可是做丰盛一点的话，时间又不够，做简单一点的话，又怕他们笑我，干脆这样！我想了想，觉得还是做蛋炒饭最合适，虽然寒酸了点但我的心意还是到了。 首先 ，我从冰箱里拿出了几个鸡蛋，还有一小把葱，因为我觉得放点葱会更香一点，接下来我从橱柜里拿出了一个小碗，方便等会打蛋用。所有的用具都准备好了，我围上围裙，我先把锅用 水洗干净了，然后我把油掂量了一下，适量的倒了一点油进去，我把事先搅好的蛋倒了下去，正在这个时候，油溅了起来，我吓了一跳，油在锅上肆无忌惮地乱跳，我拿着锅铲，用飞快的速度跑出厨房 ，我几次尝试着靠近锅去关火，可是，看着正在弹跳着的油滴，一次次把我的勇气给浇灭掉了，两分钟过去了，蛋已经被煎糊了，根本不能吃了，可是我一直不敢靠过去，还是姐姐帮忙关了火。 第二次的尝试开始了，我吸取了上一次的教训，我先把蛋打好，再往锅里浇上油，而且我把速度加快了许多，蛋刚刚放下锅，会发出那种油碰到水的声音，我一听到就很害怕，尽管这样，我还 是克服了自己的害怕心理，一步一步地干起来。 最后，我终于做出了一道蛋炒饭。望着这来之不易的蛋炒饭，我心里真是高兴极了。 我先打开油烟机，油烟机发出了“嗡嗡”的工作声。我再拧开煤气灶的开关，只听见细细的“达达”声。“呼……”灶头里的火冒出来了，蓝色的火焰舔着锅底。我倒了一些油在锅里，然后拿出鸡 蛋在锅沿上“当当”敲了敲，蛋壳裂开了。我把蛋壳扒开，蛋黄和蛋清流入锅里，只听见“嗞嗞”的声音，挨着锅底的一面迅速成形。在我打算将这枚鸡蛋翻个身的时候，由于技术不行，蛋黄和蛋清解 体了，一个漂亮的煎鸡蛋就这样丧命于我的魔铲之下，不管它了，继续工作。我把饭放进去就开始炒饭，铁铲在锅里发出“当当”的响声，这时，原先光洁的米饭，在我不停的翻炒下已经黄灿灿的了。 这时，我撒了一些葱花，葱香扑鼻而来，闻起来是那么诱人。 在一旁协助我的奶奶尝了我的手艺后，脸上笑成一朵花，说：“孙子长大了，会做事情了。” 说做就做。我把鸡蛋打在碗里，然后用筷子搅拌好。再准备往锅里放点油，可是我不知道哪桶是油。我打开盖子闻了闻。确认后往锅里倒了一些油，烧热后，把蛋液倒到锅里，由于我把火开得太大 了，锅里的油还“着了火”呢 ！ 我急中生智，赶紧把火关掉，我的手背还被烫了几个泡泡。但我还是不灰心，我把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒，不一会儿，我的蛋炒饭就做好了。看着自己的成果，我有 说不出的高兴！ 我做的鸡蛋饭真好吃，晚上让妈妈也尝尝我的蛋炒饭！ 我以前看妈妈做饭，觉得很好玩，自己想尝试一下做饭的滋味。可是妈妈不让我做饭，说我会被油烫到的，很危险。 在上上个星期六，阿姨来到我家，我叫阿姨给我做蛋炒饭吃，阿姨就答应了，我站在阿姨旁边，仔仔细细地观察， 阿姨是怎么做的。先把鸡蛋打好放在锅里炒起来，再放入饭，再翻炒放入盐……我看得入迷，脑子里想着做鸡蛋饭的过程，一步一步的想清楚，再纪录下来。下个星期六，自己做起来吃。 到了星期六下午，我的肚子已经饿了。于是我下了楼。系好围裙，把锅洗干净，拿起锅铲。准备就绪了。