蔬菜水果中英文名称对照.docVIP

HYPERLINK /viewthread-10-615725-1.shtml \t _blank 各种蔬菜水果中英文名称对照 string bean 四季豆　　pea 豌豆 　　green soy bean 毛豆 　　soybean sprout 黄豆芽 　　mung bean sprout 绿豆芽 　　bean sprout 豆芽 　　kale 甘蓝菜 　　cabbage 包心菜; 大白菜 　　broccoli 花椰菜 　　mater convolvulus 空心菜 　　dried lily flower 金针菜 　　mustard leaf 芥菜 　　celery 芹菜 　　tarragon 蒿菜 　　beetroot 甜菜根 　　lettuce 生菜 　　spinach 菠菜 　　leek 韭菜 　　caraway 香菜 　　preserved szechuan pickle 榨菜 　　salted vegetable 雪里红 　　lettuce 莴苣 　　asparagus 芦荟 　　bamboo shoot 竹笋 　　dried bamboo shoot 笋干 　　carrot 胡萝卜 　　water chestnut 荸荠 　　long crooked squash 菜瓜 　　loofah 丝瓜 　　pumpkin 南瓜 　　bitter gourd 苦瓜 　　cucumber 黄瓜 　　white gourd 冬瓜 　　gherkin 小黄瓜 　　yam 山芋 　　taro 芋头 　　champignon 香菇 　　needle mushroom 金针菇 　　dried mushroom 冬菇 　　tomato 番茄 　　eggplant 茄子 　　potato, spud 马铃薯 　　lotus root 莲藕 　　agaric 木耳 　　white fungus 百木耳 　　ginger 生姜 　　garlic 大蒜 　　garlic bulb 蒜头 　　green onion 葱 　　onion 洋葱 　　scallion, leek 青葱 　　wheat gluten 面筋 　　miso 味噌 　　　　二、水果: 　　pineapple 凤梨 　　watermelon 西瓜 　　papaya 木瓜 　　betelnut 槟榔 　　chestnut 栗子 　　coconut 椰子 　　ponkan 碰柑 　　tangerine 橘子 　　mandarin orange 橘 　　sugar-cane 甘蔗 　　muskmelon 香瓜 　　shaddock 柚子，文旦 　　juice peach 水蜜桃 　　pear 梨子  　　 peach 桃子 　　carambola 杨桃 　　cherry 樱桃 　　persimmon 柿子 　　apple 苹果 　　mango 芒果 　　fig 无花果 　　water caltrop 菱角 　　almond 杏仁 　　plum 李子 　　honey-dew melon 哈密瓜 　　loquat 枇杷 　　olive 橄榄 　　rambutan 红毛丹 　　durian 榴梿 　　strawberry 草莓 　　grape 葡萄 　　grapefruit 葡萄柚 　　lichee 荔枝 　　longan 龙眼 　　wax-apple 莲雾 　　guava 番石榴 　　banana 香蕉 　　三、seasoning 调味品　　caviar 鱼子酱 　　barbeque sauce 沙茶酱 　　tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 　　mustard 芥末 　　salt 盐 　　sugar 糖 　　vinegar 醋 　　sweet 甜 　　sour 酸 　　bitter 苦 　　lard 猪油 　　peanut oil 花生油 　　soy sauce 酱油 　　green pepper 青椒 　　paprika 红椒 　　star anise 八角 　　cinnamon 肉挂 　　curry 咖喱 　　maltose 麦芽糖 水果类（fruits）： 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple?? 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣