2013年高中生物-2-3分解纤维素的微生物的分离同步课件-新人教版选修1.pptVIP

课题3　分解纤维素的微生物的分离;课程标准 1.研究培养基对微生物的选择作用。 2.探讨微生物的利用。 课标解读 1.简述纤维素酶的组成及作用。 2.掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 ;纤维素分解菌的筛选 ;2．纤维素分解菌的筛选 (1)筛选方法： 法。 (2)筛选原理：刚果红可以与纤维素形成 ，当纤维素被 分解后，刚果红——纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现 ，我们可以通过 来筛选纤维素分解菌。;[思维激活1] 纤维素分解菌的选择培养基中“选择因子”是什么？ 提示　纤维素分解菌中唯一的碳源是“纤维素粉”，唯有能利用纤维素的微生物方可在该培养基上生存，其他微生物将因缺乏碳源而无法生存，以此，可筛选到纤维素分解菌。;1．纤维素分解菌的筛选原理 即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。;2．筛选过程中涉及的两种培养基 (1)纤维素分解菌的选择培养基 ①配方：;②该培养基为液体培养基，利用液体选择培养基可增加纤维素分解菌的浓度。 (2)鉴别纤维素分解菌的培养基 ①配方：;②此培养基为固体培养基——在其中加入刚果红可形成以纤维素分解菌为中心的透明圈，据此可筛选到纤维素分解菌。;【巩固1】 分析下面培养基的配方，请回答下面的问题。 纤维素分解菌的选择培养基： 纤维素粉　　　　　　 5 g NaNO3 1 g Na2HPO4·7H2O 1.2 g KH2PO4 0.9 g MgSO4·7H2O 0.5 g KCl 0.5 g 酵母膏 0.5 g 水解酪素 0.5 g;将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL。 (1)此培养基配方中为微生物提供碳源和氮源的分别是______、______。 (2)此配方为______培养基(根据物理状态)。 (3)此培养基选择出的微生物主要是_________________________。;解析　该培养基的唯一碳源是纤维素粉，氮源有NaNO3、酵母膏。因没有凝固剂成分，因此，该培养基从物理状态上看属于液体培养基。因该培养基仅以纤维素粉为唯一碳源，因此，可用于选择培养纤维素分解菌。 答案　(1)???维素粉　NaNO3、酵母膏　(2)液体　(3)纤维素分解菌; 1．分离纤维素分解菌的实验设计 (1)实验流程：土壤取样→ (此步可省略)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别 的培养基上→挑选产生 的菌落。 (2)土壤取样 采集土样时，可以选择 的环境。;(3)选择培养 ①目的：增加纤维素分解菌的 ，确保能够从样品中分离到所需要的 。 ②选择培养：称取土样20 g，在无菌条件下加入装有30 mL培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在 上，在一定温度下振荡培养1～2 d，直至培养液变 。也可重复选择培养。;③挑选菌落 a．刚果红染色法，挑选 的菌落，一般即为分解纤维素的菌落。 b．常用的刚果红染色法包括两种，一种是先 ，再加入 进行 反应，另一种是在 时就加入刚果红。;2．课题延伸 (1)为确定得到的透明圈中的菌落是纤维素分解菌，需要进行 的实验，纤维素酶的发酵方法有 和 两种。 (2)纤维素酶的测定方法 一般采用 。;[思维激活2] 由“选择培养”实验操作过程请你推测纤维素分解菌的异化类型是需氧型还是厌氧型？ 提示　由选择培养操作中“将锥形瓶置于摇床上”可推测纤维素分解菌的异化类型为需氧型。;1．土壤中纤维素分解菌的分离流程;2．两种刚果红染色法比较;优点;特别提醒　(1)本实验方案中应设置普通培养基(或牛肉膏蛋白胨培养基)作为对照实验。 (2)分离纤维素分解菌先经选择培养，其目的是增加纤维