解酒醒酒及戒酒.docxVIP

　　醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？如何使人彻底戒酒？在这方面，古人也有许多经验之谈。 　　在唐代的医书《外台秘要》中引用了许多前人的古方，如饮酒连日醉不醒方九首。 　　《肘后》疗饮酒连日醉不醒方4首，所用药物有芜菁菜，葛根，葛藤，葛根汁，菊花末，小豆叶，井中倒生草等。 　　据不完全统计在《太平圣惠方》，《世医得效方》，《普济方》，《医方类聚》等书中有150多种解酒、戒酒的药方，其中解酒药方有90，戒酒药方占10％。 　　元代《居家必用事类全集》中也记载了一些药方。 　　下面作一简单介绍。 　　1解酒关于解酒方，宋代窦萍的《酒谱》中有如下记载。 　　《南史记》虞宗有鲭__，云可以醒酒，而不著其造作之法。 　　《醴乐志》云柘浆折朝酲，\言甘蔗汁治酒病也。 　　《开元遗事》云兴庆池南有草数丛，叶紫而茎赤，有醉者摘叶臭之，立醒，故谓之醉醒草醉酒莫过于烧酒醉人者。 　　轻者伤身败体，重则危及性命。 　　宋代赵希鸹的《调__类编》中记载烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安。 　　清，王士雄《随息居饮食谱》载解酒毒，大醉不醒，枳__子煎浓汁灌；人乳和热黄酒服，外以生熟汤浸其身，则汤化为酒，而人醒矣。 　　解烧酒毒，芦菔汁，青蔗浆，随灌。 　　绿豆研水灌，或以枳__子煎浓汤灌。 　　大醉不醒，急用热豆腐遍体贴之，冷即易，以醒为度。 　　外用井水浸其发，并用故帛浸湿，贴于胸隔，仍细细灌之，至苏为度。 　　解酒醉饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。 　　糯米炒焦，冲水作茶饮。 　　饥时米即可食。 　　元代无名氏《居家必用事类全集》《饮食类》之解醒汤中酒后服之东垣李明之方，妙绝。 　　其孙李信之传。 　　白茯苓一钱半，白豆蔻仁半两，木香半钱，桔红一钱半，莲花青皮三分，泽泻二钱，神曲一钱，炒黄，缩砂仁半两，葛花半两，猪苓去黑皮，半钱，干生姜二钱，白术二钱，人参一钱。 　　右为细末，和匀，每服二钱半，白汤调下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。 　　2戒酒饮酒过多即然有害身体，甚至危及性命，戒酒当然也有必要。 　　然而嗜酒如命者，若要让其断酒，恐怕也不容易。 　　古人却也有妙方。 　　如唐代的《外台秘要》中有断酒方十五首。 　　其中如《千金》断酒方酒七升，著瓶中，熟朱砂半两著酒中，急塞瓶口，安猪圈中，任猪啄动，经七日，取尽饮之，永断。 　　又方腊月鼠头灰柳花等分，黄昏时酒服一杯。 　　又方白猪乳汁一升饮之，永不饮酒。 　　又方刮马汗和酒饮之，终身不饮酒。 　　又方大虫屎中骨烧灰，和酒与饮。 　　又方白狗乳汁，酒服之。 　　又方腊月马脑，酒服之。 　　又方驴驹衣烧灰，酒服之。 　　这些方法大概是对嗜酒者的一种心理疗法，使嗜酒者饮过这些经过特殊处理的酒酒后，产生对酒的一种厌恶心理。 　　经过这些方法处理的酒，虽有酒味，但酒的口感令人作呕，从而打消饮酒的念头。 　　有些配料如马脑，驴驹衣灰，白狗乳汁，是否真有效益，可能还得加以验证。 　　3饮酒不醉之方古代书籍中甚至还有所谓的饮酒不醉之良方。 　　如清代无名氏之《调鼎集》载饮酒欲不醉饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟。 　　《千金方》七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。 　　大醉者，以冷水浸发即解。 　　又饮酒先服食盐一匕，饮必倍。 　　又清水漱口，饮虽多不乱；或曰酒毒自齿入也。 　　上述药方是否奏效，还未验证。 　　当然也不可全信。 　　用中草药解酒醉，有独特的效果。 　　现代医学工作者应用传统医学中的国粹古方--酒仙乐又名解酒灵，其成分为人参，天麻，黄连，黄柏，黄芩，葛花，葛根，枳子，元胡，麝香等二十余种中草药配伍而成经过加工炮制成为细末粉剂型。 　　可在饮酒前服，亦可在饮酒过程中兼服，还可以在酒后服用。 　　此药为天然动植物或生物制品，经过有关部门检验，对人体一般无害无毒，副作用也几乎未出现。 　　据国外消息，美国官方有关机构对中国传统的解酒药方也正在进行各种研究，一旦通过各种毒理性实验，则可以推向市场。 　　中国文化源远流长，酒海中的宝藏也是琳琅满目，只要认真加以发掘，还可以继续为人类的物质生活和精神生活做出贡献。 　　附卫生部门许可在酒中应用的中药名称1987年国家医药管理局曾公布了经卫生部批准允许的一批药材名称，既可作食品使用，也可作药品应用。 　　在露酒和药酒中许可照常应用的中药材名单第一批33种酸枣仁、栀子、甘草、代代红、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、薤白、薄荷、丁香、良姜、白果、香橼、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、乌梢蛇、蝮蛇、牡蛎；第二批共2