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葡萄酒的等级 法国葡萄酒分为4级： （1）法定产区葡萄酒 AOC（2）优良地区餐酒 VDQS（3）地区餐酒 VIN DE PAYS (4) 日常餐酒 VIN DE TABLE其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。  法国葡萄酒酒标 可以参考法国葡萄酒酒标上的用语，来认识酒标。　　１－波尔多地方梅铎克地区的玛歌村的ＡＯＣ酒，以村落为名是ＡＯＣ酒中的顶级品。　　２－等级标示＝Premier Grand Cru Class　酒庄酒中品质优良的等级标示。　　３－玛歌产　　４－装瓶者「酒庄装瓶」的意思。　　５－年份〈葡萄酒采收年份〉　　６－优良酒的意思　　７－酒名，以酒庄（葡萄园）名做葡萄酒名，是最高级的ＡＯＣ级葡萄酒。 葡萄酒的品尝 中国人讲究“酒满心诚”，而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯，使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人，花了钱却没有充分享受它，太可惜了。 所以内行的做法是酒占杯子的三分之一最好。当然品尝过后（如在吃饭的时候），应客人要求倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。  法国葡萄酒10大产区 · 香槟产区 Champagne · 阿尔萨斯产区 Alsace · 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire · 勃艮第产区