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第2课 古代手工业的进步 高一历史 主备教师：王小华 2012年2月12日 【学习目标】 ⑴标准要求 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 ⑵知道与了解 ①青铜冶铸技术的发展，工艺精湛的青铜器 ②先进的冶铁和炼钢技术 ③制瓷技术的成熟与发展 ④高超的丝织技术和棉纺织技术 ⑤官营手工业和民间手工业的区分 【合作探究】 想一想：你知道“一言九鼎”“炉火纯青”的来历吗？ 一、素称发达的官营手工业 探究一、官营手工业的发展变化历程怎样？官营手工业发达的原因是什么？产品有何特点？在明代前期其历史地位如何？ 探究二、发达的官营手工业主要表现在冶金、制瓷和丝织等行业，其在各行业的发展状况怎样？ 二、艰难经营的民间手工业 探究三、民间手工业分为哪几种，其发展过程如何？ 探究四、比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业之间的区别？ 三、中国古代手工业享誉世界 探究五、1、你认为中国古代手工业享誉世界的原因是什么？中国古代手工业享誉世界，有哪些表现？ “china”（瓷器）与“China”（中国）是何其相似，两者有什么关系吗？ 【归纳总结,整合提升】 1、中国古代手工业的发展特征： ①生产部门不断增多，分工日益细化。②技术不断进步。③生产规模不断扩大与工场手工业出现。④官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。 ⑤布局随着经济重心南移相应变化。⑥长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。 2、民营手工业的艰难发展与后来居上 【解析】春秋战国时期，随着生产力的提高、生产关系的变革，私营工商业兴起，春秋战国的史料常使用四民之词，指士、农、工、商，即最大的职业分类。战国时期，民营手工业已发展到相当规模。当时，煮盐和冶铁两大生产部门很多都是由私人自由经营的，出现了许多有名的民间手工业者，在工商业活动中积累了大量财富。由于在漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重；并且官营手工业在中国手工业经济中仍占主导地位。所以在很大程度上限制民间手工业的发展。此后，民营手工业在曲折中发展，生产范围、规模日益扩大，成为手工业生产中日益重要的成分。 宋代是民营手工业发展的时期，其发展进度超过了官营手工业。换言之，宋朝是中国手工业发展史上的一个转折点，官营手工业到两宋已然达到高峰，除了元朝短短的八十余年情形例外，官营手工业的比重始终在下降。 明代手工业生产较明显地分成前期官营手工业的精致化阶段，中后期民营手工业的规模经营两个阶段。明初官府也采取了以银代役、雇请佣工的变通政策，在客观上松懈了对工匠的束缚，同时也使手工业者的数量得以壮大。随着农业商品生产的增长和商品流通的活跃，民营手工业商品生产也发展起来，到嘉靖万历时期，民营手工业在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中超过官营手工业，渐居于主导的地位，无论从生产技术还是经营方式，都更能适应生产的发展，手工业产品的产量、品种及质量都上了一个新台阶。如明代松江地区，有买不尽松江布，收不尽魏塘纱之称，仅此一地，即能日出万匹。当时的民营手工业出现了采用雇佣劳动，甚至手工工场的经营方式。 清代前中期手工业政策向着解除人身束缚、允许民间涉足生产销售领域的方向发展。官营手工业的日趋衰落与民间手工业的逐渐繁荣是基本趋势。清代施行摊丁入亩，班匠银归并地丁银中带征，彻底解除了工匠的人身依附，民营手工业进一步发展。以丝染业为例，康熙五十九年(1720年)，苏州有染坊64家，乾隆五年(1740年)，苏州东城比户习织者不啻万家。规模、产量、效益的提高，除了生产工具革新外，对生产经营方式的调整必不可少。这一时期手工业中雇佣劳动和手工工场的发展，展现了传统手工业的极盛，但也透露出传统社会经济体系的不适应及其走向崩溃的讯息。 到明清时代，官营手工业衰落，民营手工业逐步占据主导地位，表现在资本主义生产方式的萌芽开始产生。一是自给自足的自然经济开始被破坏；二是一些手工业作坊扩大为手工工场。 【课堂达标】 一、选择题 1．下列关于我国古代官营手工业和私营手工业的叙述，不正确的是 A．官营手工业素称发达 B．产品主要供民间消费 C．明以后在许多行业私营手工业超过官营手工业，占据手工业主导地位 D．明朝中后期，私营手工业孕育出雇佣劳动关系 2．四川广汉三星堆遗址的青铜器风格虽迥异于中原，但其工艺可媲美于中原青铜器最鼎盛的 A．夏商时期 B．商周时期 C．周秦时期 D．秦汉时期 3．（10年四川卷）丝绸之路是汉代中外交流的见证。图7中①所示中国通往南亚、中亚的交通要